เคล็ดลับ!! วิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันง่ายๆ

เบื่อไหม? ที่เวลาทอดอาหารทีไร เป็นต้องอมน้ำมันทุกที โดยเฉพาะเวลาทำอาหารจำพวกปาท่องโก๋ โดนัท ไข่เจียว

เบื่อไหม? ที่เวลาทอดอาหารทีไร เป็นต้องอมน้ำมันทุกที โดยเฉพาะเวลาทำอาหารจำพวกปาท่องโก๋ โดนัท ไข่เจียว ปลาทอด และอื่นๆ มีเคล็ดลับง่ายๆ สำหรับวิธีทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมันที่ทำได้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยคะ

เคล็ดลับทำของทอดไม่อมน้ำมัน...ทำไง?

1. นำกระทะไปตั้งไฟ เทน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะ จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ แล้วปล่อยให้น้ำส้มสายชูเดือด จนแห้งไปเลยคะ 
2. จากนั้นเทน้ำมันลงไปในกระทะ และลงมือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง เพียงเท่านี้อาหารทอดของคุณก็จะไม่อมน้ำมันแล้ว

เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับเคล็ดลับการทอดอาหารไม่อมน้ำมันเทคนิคแบบง่ายๆ ที่ทำแล้วรับรองได้ผลดีสุดๆ เลย

แถมให้นิดนึงสำหรับคนที่ชอบทอดเฟรนช์ฟรายทานเอง ซึ่งมักประสบกับปัญหาอมน้ำมันอยู่บ่อยๆ เพียงแค่นำเฟรนช์ฟรายไปแช่แข็งก่อนนำไปทอด จะทำให้เฟรนช์ฟรายกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน

 คุณอาจกำลังสนใจสิ่งนี้

เช็คด่วน! 5 อาหารเช้าที่แย่ที่สุด

10 เคล็ด(ไม่)ลับ ขจัดปัญหากวนใจเมื่อทำเมนูปลา

โรคอ้วนภัยร้ายที่มากับอาหารทำลายเด็กไทย....

เหลือเชื่อ! มะกรูด-มะนาว คั้นน้ำทานทุกวันหลังอาหารเย็น ลาขาดเบาหวาน

อาหาร 8 อย่าง ที่ย่อยยากสุดๆ คุณเองก็อาจนึกไม่ถึง

ที่มา : bedtaledidea.blogspot
ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต