เราทุกคนย่อมรู้ดีว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพ แต่ถ้าจะให้ลาขาดกับรสชาติหวานๆ ที่ได้ชิมเมื่อไรก็อารมณ์ดีเมื่อนั้น คงทำได้ยากเช่นกัน ...
7 อาหารรสหวาน ... แต่ไม่มีน้ำตาล สำหรับคนลดความอ้วน
เราทุกคนย่อมรู้ดีว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพ แต่ถ้าจะให้ลาขาดกับรสชาติหวานๆ ที่ได้ชิมเมื่อไรก็อารมณ์ดีเมื่อนั้น คงทำได้ยากเช่นกัน เพราะฉะนั้นก็ต้องหาตัวช่วยดีๆ ที่จะทำให้คุณลดอาการอยากน้ำตาลได้ มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
1. น้ำมันมะพร้าว
แม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมีไขมันอิ่มตัวสูง แต่ก็ช่วยควบคุมอาการอยากน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. ชาชะเอม
ชาชะเอมหรือชาที่มีรสหวานตามธรรมชาติจะช่วยให้ร่างกายได้รับรสหวานโดยไม่ต้องมีน้ำตาลสักเม็ด และไม่เพิ่มแคลอรีด้วย
3. มันหวาน
ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าหวาน แถมยังหวานตามธรรมชาติด้วย วิธีปรุงให้อร่อยก็ไม่ยาก อาจจะตัดเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกกับน้ำมันมะพร้าว โรยด้วยผงอบเชยและปาปริกา และเข้าเตาอบ ก็ได้อาหารว่างหวานๆ ไว้รับประทานแล้ว
4. แครอทแท่ง
แครอทเป็นผักที่กรอบ มีไฟเบอร์สูง และมีความหวานตามธรรมชาติกว่าผักชนิดอื่นๆ แค่หั่นเป็นแท่งๆ แช่ไว้ในตู้เย็น หิวเมื่อไรก็นำออกมาจิ้มกินกับฮุมมุสหรือกัวคาโมเลก็อร่อยไม่น้อยเลย
5. คอมบุชา
ถ้าคุณติดน้ำอัดลม ลองเปลี่ยนมาดื่มคอมบุชา หรือชาหมักที่มีฟองดูสิ แต่ต้องเลือกสูตรน้ำตาลน้อยนะ
6. เนยถั่ว
เนยถั่วเป็นอาหารยอดฮิตสำหรับยุคนี้เลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีรสหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว แถมยังเต็มไปด้วยไขมันดีและโปรตีน เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย
7. ดาร์กช็อกโกแลต 85%
ดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก และก็ไม่ใช่เรื่องผิดหากเราจะบริโภคโกโก้คุณภาพดีแทนน้ำตาล นอกจากนี้ ในดาร์กช็อกโกแลต 85% มีน้ำตาลอยู่เพียง 1 ช้อนชาหรือ 100 กรัมเท่านั้น และถ้ายังขมไม่พอ ก็สามารถอัพเลเวลเป็น 90% ได้ด้วย