รสชาติเปรี้ยวจี๊ด เป็นหนึ่งในผักผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากมีสารอาหารสำคัญมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย..และคร่าเซลมะเร็งได้ด้วย
รสชาติเปรี้ยวจี๊ด เป็นหนึ่งในผักผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากมีสารอาหารสำคัญมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย..และคร่าเซลมะเร็งได้ด้วย
วิธีการที่มักจะเจอบ่อยๆคือใช้มะนาวดีท็อกซ์ภายในร่างกาย แต่หนนี้เราจะแนะนำให้ลองแช่แข็งมะนาวและดูผลลัพธ์ของมัน
เปลือกมะนาว มีสารอาหารสำคัญเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคมะเร็งและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้ นอกจากนี้เปลือกมะนาวยังมีศักยภาพต่อต้านจุลินทรีย์ แบคทีเรีย เชื้อราและปรสิต
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวถือการบริโภคผลไม้และผักสดจะช่วยลดความเสี่ยงได้หลายโรคและเหล่านี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคมะนาว
- ป้องกันโรคหอบหืด
- สร้างภูมิคุ้มกัน
- ลดความเครียดและซึมเศร้า
- ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง
- รักษาอาการอักเสบ
- ป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
- ทำความสะอาดไตและตับ
- ป้องกันมะเร็ง
ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากพยายามศึกษาหาความเชื่อมโยงระหว่างมะนาวและโรคมะเร็ง ซึ่งผลลัพธ์นั้นคือมะนาวมีประสิทธิภาพสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งที่ผิดปกติได้หลังจากทดสอบเป็นระยะเวลานานผ่านการสกัดพบว่า มะนาวแช่แข็งฆ่าเซลล์มะเร็งใน 12 โรคมะเร็งได้ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปอด มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งตับอ่อน
เนื่องจากเปลือกมะนาวมีรสชาติขมเราจึงแนะนำให้แช่แข็งมะนาวเสียก่อน
เริ่มจากนำมะนาวไปล้างให้สะอาด ฆ่าเชื้อด้วยเบคกิ้งโซดาหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่า และซับให้แห้ง นำมะนาวไปแช่แข็งข้ามคืน
จากนั้นนำมาขูดทั้งเปลือก เนื้อมะนาวและเมล็ด อาจจะเก็บไว้ในถาดน้ำแข็งและกลับไปแช่แข็งเก็บต่อได้ คุณอาจจะนำมะนาวขูดมาทานกับสลัด ไอศกรีม โยเกิร์ต ซอสพาสต้า ขนมอบและอีกมากมายขึ้นอยู่กับการดัดแปลงของคุณ หรือนำมาใส่ทำเป็นน้ำผลไม้ ชา หรือน้ำปั่นแล้วแต่จะสร้างสรรค์เลยอย่าลืมว่ามะนาวต้องสะอาด แช่แข็ง และนำไปใช้ทั้งผล
ที่มา : www.goodmorningcenter.com