หอมหัวใหญ่ คงไม่มีใครไม่รู้จักใช่ไหม เวลาหั่นทีนี่น้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว บางคนก็ไม่ค่อยชอบรสชาติของมันเท่าไหร่นัก แต่หลังจากที่คุณได้อ่านบทความนี้ คุณจะหันกลับมากินหัวหอมแทบไม่ทัน
หอมหัวใหญ่เป็นพืชล้มลุกมีหัวในสกุล Alliums ซึ่งมีสมาชิกในสกุลกว่า 500 ชนิด พี่น้องร่วมสกุลที่คุ้นหน้าคุ้นตา เช่น หอมแดง กระเทียม กุยช่าย แต่หอมหัวใหญ่มีหัวขนาดใหญ่กว่า หัวลักษณะกลมป้อม เปลือกนอกบาง ๆ สีน้ำตาล ภายในเป็นกาบใบเนื้อหนาอวบสด เรียงซ้อนกันเป็นชิ้น ๆ มีทั้งพันธุ์หัวสีขาว เหลือง และแดง
หอมหัวใหญ่ ต้องกินให้ได้นะ! มันช่วยป้องกัน 13 โรคร้ายเหล่านี้ได้
หอมหัวใหญ่ คงไม่มีใครไม่รู้จักใช่ไหม เวลาหั่นทีนี่น้ำหูน้ำตาไหลกันเลยทีเดียว บางคนก็ไม่ค่อยชอบรสชาติของมันเท่าไหร่นัก แต่หลังจากที่คุณได้อ่านบทความนี้ คุณจะหันกลับมากินหัวหอมแทบไม่ทัน
ประโยชน์ของหอมใหญ่
1. มีส่วนช่วยในการลดการอุดตันไขมันในเส้นเลือด
2. มีส่วนช่วยในการลดคลอเลสเตอรอลในเลือด
3. ใช้ในการช่วยเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดีให้กับร่างกาย (HDL: High-density lipoproteins)
4. มีส่วนช่วยทำหน้าที่ในการปกป้อง ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
5. อุดมไปด้วยสารกำมะถันในหอมใหญ่ ซึ่งมีส่วนช่วยในการยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
6. สามารถนำมาตำผสมกับเหล้าเล็กน้อย เพื่อที่จะนำมาพอกสำหรับใช้ในการลดการอักเสบของอาการบวม
7. ใช้ในการขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ อีกทั้งยังช่วยขับพยาธิ
8. ใช้ในการขับเสมหะ
9. ช่วยลดอาการปวดอักเสบที่้เกิดขึ้น
10. มันมีส่วนช่วยทำให้คุณเกิดความรู้ผ่อนคลาย ซึ่งจพทำให้คุณรู้สึกง่วงนั่นเอง
11. มีฤทธิ์ในการช่วยฆ่าเชื้อโรค อีกทั้งยังทำให้ไข้หวัดหายได้เร็วขึ้น
12. มีส่วนช่วยในการนอน มันสามารถทำให้คุณหลับได้สบายขึ้น
13. ใช้ในการป้องกันโรคความดันโลหิตสูงได้
www.bedtaledidea.com