เบื่อไหมกับไข่เจียวธรรมดาๆที่แสนจะเดิมๆ เราลองมาเปลี่ยนไข่เจียวใบเดิมให้มีความแปลกใหม่กันดีกว่า ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอวิธีทำไข่เจียวซาลาเปา เมนูไข่ลูกกลมแสนน่ากิน ลองแล้วจะติดใจ
สูตรเด็ด วิธีทำไข่เจียวซาลาเปา เมนูไข่ลูกกลมแสนน่ากิน ลองแล้วจะติดใจ!!
แชร์เก็บไว้เลย วิธีทำไข่เจียวซาลาเปา เมนูไข่ลูกกลมแสนน่ากิน ลองแล้วจะติดใจ
เบื่อไหมกับไข่เจียวธรรมดาๆที่แสนจะเดิมๆ เราลองมาเปลี่ยนไข่เจียวใบเดิมให้มีความแปลกใหม่กันดีกว่า ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอวิธีทำไข่เจียวซาลาเปา เมนูไข่ลูกกลมแสนน่ากิน ลองแล้วจะติดใจ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. กระบวยที่ใช้ตักแกงหรือก๋วยเตี๋ยว
2. ไข่ไก่
3. ไก่สับ
4. ไส้กรอก
5. แฮม
6. หอมใหญ่ซอย
7. แครอท
8. ต้นหอม
9. ข้าวสวย 1 ช้อนกินข้าว
วิธีการทำ
1. ให้คุณทำการหั่นส่วนผสมทุกอย่างเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ทำการตีไข่ใส่ชาม 1 ฟอง แล้วนำส่วนผสมที่หั่นเตรียมไว้แล้วใส่ลงไปอย่างละนิด
3. ทำการปรุงด้วยพริกไทย ซอสปรุงรส ตามชอบ
4. ข้อควรระวัง: อย่าใส่ส่วนผสมเยอะเกินไป เนื่องจากถ้าเยอะเกินไป เวลาทอดไข่จะแตก
5. ให้คุณเริ่มใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย รอจนน้ำมันร้อน
6. พอร้อนได้ที่แล้ว ให้ใส่ไข่ลงไปประมาณ 2/3 ของกระบวย เลือกใช้ไฟไม่ต้องแรง
7. จากนั้นทำการเจียวไปเรื่อยๆ เมื่อไข่เริ่มสุก มันจะหนาขึ้นมาเต็มกระบวย
8. เมื่อไข่เริ่มหนาแล้ว ให้ใช้ช้อนที่เตรียมรอไว้มากลับด้าน โดยเลือกใช้วิธียกกระบวยไปกลับที่ถ้วยที่ใส่ช้อน
9. หากกลับด้านแล้วยังไม่กลม ให้คุณรอให้ไข่สุกแข็งขึ้นอีกนิด เมื่อไข่เริ่มแข็งให้ใช้วิธีลองเอาช้อนกดดู แล้วคุณก็ค่อยๆแต่งรูปลักษณ์ให้กลมไปเรื่อยๆ
10. ถ้าหากข้างในยังไม่สุก ก็ให้ทำการหมุนไข่ให้กลม ถ้าหากลองกดดูแล้วแข็งๆ นั่นแสดงว่าข้างในสุกแล้ว
11. ถ้าหากคุณกำลังทำอยู่ๆ แล้วมันแห้ง ให้คุณใส่น้ำมันพืชเติมลงไปนิดหน่อย
12. เมื่อกลมได้ที่ ก็น่าจะสุกแล้ว เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ
หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว น้ำลายสอกันเลยทีเดียว อย่ารอช้าเย็นนี้ลองเข้าครัวไปทำกัน
www.thaijobsgov.com