น้ำมันทอดอาหารบางครั้งใช้ไปแค่ครั้งเดียวก็มีตะกอนดำๆนอนก้นแล้ว จะทิ้งก็เสียดายกันใช่มั้ยละคุณแม่บ้าน
โคตรง่าย! วิธีกำจัดตะกอนน้ำมัน เหมือนได้น้ำมันใหม่
น้ำมันทอดอาหารบางครั้งใช้ไปแค่ครั้งเดียวก็มีตะกอนดำๆนอนก้นแล้ว จะทิ้งก็เสียดายกันใช่มั้ยละคุณแม่บ้าน
เผยเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะทำให้น้ำมันกลับมาดูใสไร้ตะกอนเหมือนได้น้ำมันใหม่กันเลยทีเดียว
1. นำน้ำมันที่มีคราบตะกอนมาตั้งไฟอ่อนๆ
2. นำแป้งสาลีผสมน้ำ คนให้เข้ากัน
3. เมื่อน้ำมันร้อนก็เทแป้งลงไป จะเห็นว่าแป้งจะไปจับเอาคราบตะกอนแล้วลอยมาที่ผิวน้ำมัน
4. ช้อนแป้งออกจากน้ำมัน เพียงแค่นี้ก็จะได้น้ำมันใหม่ใสปิ๊ง
เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ ที่จะทำให้คุณพ่อครัว แม่บ้านครัว ไม่ต้องลำบากใจกับเจ้าน้ำมันที่เต็มไปด้วยตะกอน ต่อไปก็ไม่ต้องเททิ้งแล้วนะ ลองทำตามกันดูเลย
kaijeaw.com