ลองเลย! ปัญหาข้าวบูดเร็วจะหมดไป เมื่อใช้ 5 เคล็ดลับนี้
เคยสังเกตหรือไม่ ว่าทำไมบางครั้งเราหุงข้าวด้วยหมอหุงข้าวไฟฟ้าแล้วทำไมข้าวถึงบูดเร็ว อาจจะเป็นเพราะในบางครั้งเราปล่อยให้ข้าวที่หุง บูดคาหม้อ พอนำไปล้าง ก็ยังมีเชื้อรา สปอร์รา ติดค้าง จึงส่งผลให้ข้าวบูดเร็วขึ้น วันนี้เราจึงมีวิธีกำจัดเชื้อรา สปอร์รา ที่ตกค้างในหม้อหุงข้าวมาฝาก วิธีการคือ ให้ทำความสะอาดหม้อหุงข้าวด้วยน้ำยาล้างจานกับน้ำสะอาด ตามวิธีปกติก่อน 1 ครั้ง และทำตามสูตรเหล่านี้
สูตรที่ 1
วิธีทำ
– ใส่น้ำเปล่า 1/3 ของหม้อ
– เติมน้ำส้มสายชูลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
– นำไปวางในหม้อเหมือนจะหุงข้าว กด Cook รอให้น้ำเดือดพล่าน
– นำหม้อออกมาล้างให้สะอาด นำไปหุงข้าวได้ทันที
สูตรที่ 2
วิธีทำ
– นำหม้อข้าวที่ล้างสะอาดไปคว่ำผึ่งแดดแรงๆ ไว้ 1 แดด
– หลังจากนั้นนำหม้อข้าวมาล้างให้สะอาดอีกครั้ง หุงข้าวได้
สูตรที่ 3
วิธีทำ
– หุงข้าวพร้อมใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนชา
– กดหุงตามปกติ รสชาติก็ไม่มีอะไรแปลกไป ไม่มีรสเปรี้ยว และข่าวไม่บูดเร็ว
สูตรที่ 4
วิธีทำ
– ใส่เกลือป่น ลงในหม้อทาเกลือให้ทั่วหม้อ
– ทิ้งไว้ประมาณ1-2 ชั่วโมง
– นำหม้อมาล้างให้สะอาด นำไปหุงข้าวเหมือนเดิม
สูตรที่ 5
วิธีทำ
– เติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าวประมาณ 2 ถ้วยตวง
– กดปุ่ม Cook เป็นระยะเวลานาน 15 นาที จะสามารถช่วยทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ตกค้างอยู่ได้
ทั้ง 5 เคล็ดลับที่นำมาบอก สามารถทำให้ข้าวไม่บูดเร็วได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดคืออย่าปล่อยให้ข้าวบูดคาหม้อ หากไม่อยู่บ้านนานๆ ควรตักข้าวใส่กล่องหรือถุงแล้วใส่ตู้เย็นไว้ดีกว่า ข้าวจะได้ไม่บูดคาหม้อ และกลายเป็นปัญหาให้การหุงข้าวครั้งต่อไป แล้วข้าวจะบูดเร็วขึ้นอีกด้วย
https://www.thaijobsgov.com