วิธีขอดเกล็ดปลาด้วย “น้ำส้มสายชู” ได้ผลจริงหลุดง่ายมาก

เวลาจะซื้อปลาสดมารับประทานเองที่บ้าน มักจะเบื่อหน่ายกับการขอดเกล็ดปลาเนื่องจากรู้สึกว่ามันค่อนข้างยุ่งยาก โดยเฉพาะพ่อบ้าน แม่บ้านมือใหม่ แต่สำหรับการขอดเกล็ดปลานั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด ทุกคนสามารถทำได้ง่ายๆ

วิธีการขอดเกล็ดปลาแบบง่ายๆนั้น เพียงแค่นำน้ำส้มสายชูมาทาตัวปลาให้ทั่วก่อน จากนั้นก็ทำการขอดเกล็ดเพียงแค่นี้เกล็ดปลาก็จะหลุดออกมาโดยง่าย แล้วเมื่อเราขอดเกล็ดปลาและชำแหละปลาเรียบร้อยหมดแล้ว เราก็ยังสามารถนำน้ำส้มสายชูมาล้างตัวปลาอีกครั้งหนึ่งก็จะทำให้ปลาไม่เหม็นคาวอีกด้วย