หลายคนคงเคยได้ยินว่า เราไม่ควรกินเมล็ดแตงโม เพราะมันจะไปเติบโตอยู่ในท้องของเรา หรือแม้ว่าเราจะโตพอที่จะรู้ว่ามันคงไม่มีทางโตในท้องของมนุษย์ได้แล้วเราก็ยังคงเขี่ยมันทิ้งไปอยู่ดี
เมล็ดแตงโมนั้นอุดมไปด้วยวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ และยังมีรสชาติไม่ต่างอะไรจากเมล็ดทานตะวันแสนอร่อยเลย
1.แตงโมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณลดอาการอักเสบ
2.แตงโมนั้นมีวิตามินหลายชนิดทั้งวิตามิน C, A, B1, B6 และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม รวมทั้งสารไธอามิน
3.ไม่ใช่แค่เนื้อเท่านั้น เมล็ดแตงโมอุดมไปด้วยแคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
4.เมล็ดแตงโมมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล และดีต่อสุขภาพ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตัน
5.เมล็ดแตงโมยังอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งดีต่อระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย
6.น้ำมันจากเมล็ดแตงโมก็ช่วยบำรุงผิวและเส้นผม
7.เมล็ดแตงโมอบแห้งนั้น อุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยในการเจริญเติบโต
8.การรับประทานเมล็ดแตงโมติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆ ยังช่วยให้ความจำดีขึ้น
9.สามารถนำเมล็ดแตงโมไปต้มนาน 45 นาที เพื่อทำชา การดื่มชาเมล็ดแตงโม จะช่วยชำระล้างสิ่งตกค้างในไตและกระเพาะปัสสาวะได้เป็นอย่างดี
ที่ผ่านมาใครเข้าใจผิด ทิ้งเมล็ดแตงโมตลอด โปรดเข้าใจเสียใหม่ และต่อไปอย่าทิ้ง เพราะมันมีประโยชน์มากกว่าที่เราคิดอีกนะ
ข้อมูลและภาพ meekhao.com