สำหรับหลายๆคนนั้นที่ชอบทานเห็ดเผาะ หรือหลายๆคนเรียกว่าเห็ดถอบ นับว่าเป็นของกินยอดนิยม ในหน้าฝนซึ่งว่าเป็นของดีปีมีเพียง 1 ปีมีแค่ครั้งเดียวเท่านั้น และมีให้เลือกซื้อเฉพาะที่ภาพเหนือเท่านั้น นับว่าเป็นข่าวดีเป็นว่าคุณเองหาซื้อเห็ดเผาะหรือถอบได้ง่ายกว่าเดิม
เพราะ เห็ดเผาะหรือถอบ นั้นมีราชาติที่อร่อยมาก เวลาที่คุณได้ทานไปแล้วนั้นจะรู้สึกได้ถึงความกรอบ แล้วกรุ๊บๆ คุณเองนั้นสามารถนำไปทำเป็นอาหาร อร่อยจะบอกให้
ลักษณะทั่วไปของเห็ดเผาะ: มันจะเป็นลูกกลมๆ แต่เมื่อดอกเห็ดโตขึ้นจะกลายเป็นรูปดาว บริเวณผิวจะมีสีขาวนวลเรียบ และมีรอยเปื้อนของดิน ซึ่งเห็ดชนิดนี้จะไม่มีรากและลำต้น มีเปลือก 2 ชั้น โดยหากเป็นเห็ดอ่อนนั้นจะมีสีขาวนวลๆ ห่อหุ้มด้วยสปอร์ แต่หากเป็นดอกแก่จะมีเปลือกเป็นสีน้ำตาลหรือดำ และจะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูฝน ซึ่งพบมากทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือของประเทศไทย
ประโยชน์ของเห็ดเผาะหรือถอบ
1.บำรุงร่างกายให้แข็งแรง
2.รักษาอาการช้ำในในร่างกายได้เป็นอย่างดี
3.ป้องกันโรควัณโรคได้
4.เรื่องนี้สำคัญยับยั้งเชื้อเซลล์มะเร็ง
5.สมานและบำรุงแผลให้เรียบเนียน
6.ลดอาการบวมของบาดแผล
7.แก้ร้อนในและสามารถแก้ไขได้อีกด้วย
8.หากคุณเลือดไหลนั้นทำให้เลือดของคุณแข็งตัวเร็วขึ้น
9.หากคุณคันตามนิ้วมือและเท้าสามารถช่วยคุณได้เป็นอย่างดี
เห็ดเผาะหรือถอบ โดยนอกจากจะเป็นเห็ดที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างมากแล้ว ยังนับเป็นเห็ดที่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย สุดยอดจริงๆ
ที่มา: https://www.kidtam.com/8704