สุดยอด วิธีหั่นมะม่วง-แตงโม รับรองสวย น่ากินเนื้อไม่ช้ำ!
เข้าเดือนิถุนายนแบบนี้ แต่ก็ดูเหมือนว่า ความร้อนจะยังไม่ทุเลาลงไปสักเท่าไหร่ วิธีคลายร้อนง่ายๆ ก็คงหนีไม่พ้นการทานผลไม้หน้าร้อนที่จะให้ความสดชื่นกับเราได้บ้าง แต่คุณเคยมั้ยที่รู้สึกว่าการปอกผลไม้ยุ่งยาก เลอะเทอะ ฉันไม่อยากทำ วันนี้ Trend can do ไทยรัฐออนไลน์ จะทำให้การปอกผลไม้ของคุณง่ายมากขึ้น เรานำวิธีหั่นมะม่วง - แตงโม วิธีง้ายง่าย ให้สวยเนื้อไม่ช้ำ แถมยังไม่ทำให้เสื้อผ้าเปรอะเปื้อนอีกด้วยมาบอกต่อกัน จะมีขั้นตอนอย่างไรบ้างไปทำพร้อมๆ กันได้เลย....
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. มะม่วง
2. แตงโม
3. มีด
ขั้นตอนการทำ (มะม่วง)
1. หั่นครึ่งมะม่วงตามยาวแนวเม็ดไม่ต้องปอกเปลือก
2. ใช้มีดคมผ่าเนื้อมะม่วงเป็นตาราง ระวังอย่าให้ทะลุเปลือกมะม่วง
3. ใช้มือทั้งสองข้างจับมะม่วงไว้และใช้นิ้วดันจากเปลือกด้านล่างให้นูนขึ้น ทำให้ชิ้นมะม่วงโค้งและเนื้อแยกออกเป็นชิ้น
4. ใช้ส้อมหรือมีดตัดมะม่วงออกจากเปลือกเป็นชิ้นๆ เท่าๆ สี่เหลี่ยมลูกเต๋า เสร็จแล้วใส่จานทานได้เลย หรือจะเก็บใส่ถุงแช่ช่องฟรีซเอาไว้ทำสลัดผลไม้ก็ได้เราไม่ว่ากัน
เก็บใส่ถุงแช่ช่องฟรีซ
ขั้นตอนการทำ (แตงโม)
1. ผ่าครึ่งแตงโมเป็น 2 ส่วนเท่าๆ กัน
2. คว่ำแตงโมลง จากนั้นใช้มีดผ่าแตงโมออกเป็นแผ่น โดยให้ความหนาประมาณ 1-1.5 นิ้ว
3. จากนั้นผ่าแตงโมอีกครั้งให้เป็นตารางสี่เหลี่ยมขนาด 1 นิ้ว จะได้แตงโมเป็นแท่งๆ ขนาดเท่าๆ กัน
4. ดึงแตงโมตรงส่วนเปลือกออกมาถือแล้วทานได้เลย แค่นี้เราก็จะได้ชื่นใจกับแตงโมที่คล้ายแท่งไอศกรีมแล้ว
ข้อมูลจาก thairath