การรับประทานผลไม้เป็นเรื่องที่ดีสำหรับสุขภาพ แต่ผลไม้แต่ละชนิดก็มีสารอาหารที่แตกต่างกัน เราเคยได้ยินมากันอยู่แล้วว่าทุเรียนควรรับประทานคู่กับมังคุด...
การรับประทานผลไม้เป็นเรื่องที่ดีสำหรับสุขภาพ แต่ผลไม้แต่ละชนิดก็มีสารอาหารที่แตกต่างกัน เราเคยได้ยินมากันอยู่แล้วว่าทุเรียนควรรับประทานคู่กับมังคุด เพื่อไปช่วยลดอาการร้อนในได้ แต่ผลไม้บางอย่างก็ไม่ควรกินคู่กัน
มะม่วง ไม่ควรกินคู่กับกล้วย ฝรั่ง เพราะเป็นกลุ่มประเภทแป้งเหมือนกัน แป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาล แล้วจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน เมื่อใช้ไม่หมดก็จะไปสะสมและพอกอยู่บริเวณตับ อาจทำให้เสี่ยงต่อโรคตับแข็งหรือมะเร็งตับได้
อีกกลุ่มที่ไม่ควรทานคู่กัน เช่น กีวีกับแอปเปิ้ล ส้มกับส้มโอ เพราะได้รับแร่ธาตุโพแทสเซียมมากเกินไป ทำให้ไตทำงานหนัก
ที่มา: thaiza.com