| 'เหมียง' สมุนไพร สรรพคุณมากล้น 
การปรุงอาหาร
เราจะคุ้นเคยกันมากกับเหมียงกับการนำใบของเหมี่ยงมาห่อเมี่ยงที่สามารถใช้แทนใบชะพลูได้ แล้วยังสามารถนำไปใช้รองห่อหมกในห่อหมกใบยอได้ไม่ต่างจากใบยอเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังสามารถนำมารับประทานแบบสดๆ แกล้มกับน้ำพริก หรือจะนำไปช่วยเพิ่มรสชาติให้แก่ขนมจีน ได้ด้วยและอร่อยมาเช่นกัน นอกจากใบอ่อนของเหมียงแล้วก็ยังมียอดของเหมียงที่สามารถนำมารับประทานได้ โดยจะนำมาเป็นส่วนประกอบในแกงเผ็ดต่างๆ แกงเลียง แกงจืด หรือจะเป็นแกงส้ม และผัดผักก็น่าลิ้มลอง สรรพคุณทางยา
เนื่องจากเหมียงมีคุณสมบัติในเรื่องของความเย็นจึงช่วยในเรื่องการดับกระหายน้ำ คลายร้อน ทำให้รูสึกกระหายน้ำในขณะเดินทางลดน้อยลง โดยนำใบเหมียงไปเคี้ยวเหมือนการเคี้ยวหมากฝรั่ง ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในชาวเขา ชาวป่ารวมถึงชาวนักเดินทางอีกด้วย เหมียงช่วยให้รับประทานข้าวได้ดีขึ้น เจริญอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ในการถอนพิษไข้ บรระเทาอาการตัวร้อน รวมถึงทำให้ฟื้นไข้อีกด้วยเช่นกัน | 