เคล็ดลับ...การเลือกอาหารการกิน...เมื่อคุณแม่ท้องออกนอกบ้าน สะอาดมั้ย ใส่ผงชูรสรึเปล่า น้ำมันเยอะไปนะ เนื้อยังไม่สุกดี ฯลฯ ถ้าคนท้องกินอาหารนอกบ้าน แล้วล่ะก็ เหล่านี้ล้วนเป็นสิ่งเหนือการควบคุม และล้วนเสี่ยงต่อสุขภาพ ของแม่และเจ้าตัวเล็กในท้องด้วย เพราะอาหารส่วนใหญ่โดยเฉพาะร้านฟาสต์ฟู้ดทั้งหลาย มักเป็นอาหารที่มีแคลอรีและไขมันสูง ร่างกายก็จะได้รับแต่พลังงานจากอาหารมากเกินไป สิ่งเหล่านี้จะไปรบกวนการย่อยเกิดภาวะอาหารไม่ย่อย ท้องอืดได้ง่าย และสำหรับแม่ท้องด้วยแล้วโดยปกติมักมีปัญหาเรื่องระบบการย่อยอยู่แล้วยิ่งกินอาหารพวกนี้เข้าไปก็ยิ่งไปเพิ่มภาระให้ร่างกายอีก เพราะฉะนั้นถ้าเลือกได้ทำอาหารกินเองดีกว่าแน่ แต่ผู้หญิงสมัยนี้ปฏิเสธไม่ได้หรอกค่ะว่าต้องฝากท้องไว้ตามร้านอาหารนอกบ้าน แทบทั้งนั้น บางคนครบ 3 มื้อเลยด้วยซ้ำ ก็พวกเรามันเวิร์คกิ้งวูแมนนี่นา ถ้าจำเป็นจริงๆก็ไม่ถึงกับสั่งห้ามหรอกค่ะเพียงแต่เอาคำแนะนำดีๆแบบนี้ไปช่วยตัดสินใจเลือกร้านอาหารและประเภทอาหารก็แล้วกัน YES * ร้านอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์ประเภทปิ้งๆย่างๆเพราะจะได้ทั้งโปรตีน และผักแกล้มและจากสลัดผักต่างๆ (สำหรับ อาหาร ปิ้งย่างต้องระวังอย่าปิ้งให้ไหม้หรือเกรียมเกินไป เพราะอาหารที่ปิ้งย่างจนไหม้เกรียมจะมีสารไดออกซิน ซึ่งเป็นสารพิษก่อมะเร็งได้) *ร้านอาหารมังสวิรัติหรือร้านอาหารปลอดสารพิษ * อาหารไทยและอาหารจีน เพราะมีความหลากหลายโดยเฉพาะผักต่างๆ NO * ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เช่น พิซซ่า ไก่ทอด * ร้านอาหารฝรั่งที่มีครีมมีซอสเป็นเครื่องปรุงหลัก * ร้านอาหารญี่ปุ่นยอดฮิต เพราะมักจะมีอาหารดิบเป็นหลัก * ร้านอาหารเยอรมัน ทีมีไส้กรอกเป็นส่วนประกอบหลัก(เพราะมีส่วนประกอบของไนเตรต) ชนิดอาหารแบบไหนเหมาะที่สุด... * เลือกอาหารที่ปรุงจากผักเป็นหลัก เช่น สลัดผัก ยำต่างๆ * เลือกซุปผักหรือซุปน้ำใสแทนซุปใส่ครีมข้น * เลือกเนื้อสัตว์ประเภทปลา ไก่ เป็นหลักเพราะมีโปรตีนสูงแต่ไขมันน้อยกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น * ถ้าเป็นอาหารจานเดียวควรมีผักประกอบเช่น ข้าวราดผัดคะน้าหรือราดหน้า * ถ้าเป็นของหวานควรเป็นผลไม้ หรือนมเปรี้ยวจะเหมาะกว่าขนมหวานๆชนิดอื่น |