เกร็ดน่ารู้ คุณค่าของ...ปลาทู
ปลาทูไทยนั้นมีสารโอเมก้า 3 อยู่มากและที่สำคัญราคาถูกไม่แพง และทีเด็ดของมันอยู่ที่เนื้อปลาซึ่งเนื้อจะนุ่มหวานอร่อยถูกปากคนไทยเป็นที่สุด ซึ่งในเนื้อปลาทู 100 กรัม นั้นจะมีสารโอเมก้า 3 ประมาณ2-3 กรัม มันเป็นปริมาณที่พอเหมาะกับร่างกายของเรา เพราะร่างกายของเรานั้นมีความต้องการโอเมก้า 3 อยู่ประมาณ 3 กรัม/วัน
หลายๆ คนนั้นเชื่อกันว่าหากใครทานปลาทูแล้วจะเป็นคนฉลาด อันนี้ต้องยอมรับค่ะว่าได้ผลจริงๆ ไม่ใช่เรื่องโกหกใดๆ ทั้งสิ้น เพราะการที่เราทานปลาที่มีโอเมก้า 3นั้นมันจะช่วยไปเสริมการเติบโต ช่วยบำรุงสมองให้มีความแข็งแรงและฉลาดมากขึ้นไม่ว่าจะเด็กไปจนถึงผู้สูงอายุที่มีความจำเริ่มเสื่อมไปเรื่อยๆ สำหรับการที่เราทานโอเมก้า 3 นั้นถือว่าเป็นเรื่องที่สำคัญมาเช่นกันเนื่องจากมันจะช่วยให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรง
อย่างไรก็ตามแต่การที่เราทานโอเมก้า 3 เข้าไปนั้นควรจะรับประทานในปริมาณที่มากพอสมควรมันจึงจะเกิดประโยชน์ได้สูง เพราะฉะนั้นการที่เรารับประทานปลาทูในปริมาณที่พอสมควรก็จะได้รับประโยชน์มาก แต่ถึงแม้ว่าคุณจะทานอาหารเสริมเช่น น้ำมันปลา มันก็จะเกิดผลประโยชน์ได้น้อยกว่าการทานปลา เอาล่ะสำหรับใครที่อยากมีสุขภาพแข็งแรงและฉลาดต้องหันมาทานปลากันแล้ว
ยังมีปลาอีกหลายชนิดที่ให้โอเมก้า 3
ที่มา: women.thaiza.com