»ต้องการรูปภาพสวยๆไว้ใช้

"ยำไข่ต้มหมูยอ "

    อีกหนึ่งเมนูที่เราเอามาฝากกันในวันนี้ คือยำไข่ต้มหมูยอ ที่แสนอร่อยแต่ขอบอกว่าไม่ได้ช่วยลดความอ้วนนะคะ แต่เป็นเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอนคะ

สำหรับเมนูไข่แบบนี้คงไม่ต้องพูดกันถึงคุณค่าทางอาหารหรอกคะเพราะว่ายังไงก็มาเต็มๆอยู่แล้ว ออกจะเกินด้วยซ้ำไปคะ ส่วนใครที่กำลังลดความอ้วนอยู่ก็แนะนำว่าให้ทานแต่ไข่ขาวละกันนะคะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตื่อนคะ

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ปอดเปลือกไข่ต้มแล้วผ่าครึ่ง จัดใส่จานเตรียมไว้

2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูบุบ คนให้เข้ากัน

3. ใส่หมูยอ หมูสับ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักราดลงบนไข่ต้ม เสร็จแล้วคะ

ง่ายใช่ไหมละคะ สำหรับการทำยำไข่ต้มแสนอร่อย และมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ซึ่งนอกจากจำไข่ต้มแล้วเราสามารถประยุคเป็นยำอื่นๆได้อีกด้วยนะคะไม่ว่าจะเป็น ยำลูกชิ้น ยำปลาหมึก ยำทะเล ยำกุ้ง ก็ทำเหมือนกันนี่ละคะ
ที่มา     https://www.widemagazine.com/content_detail.php?cont_id=1972