"พุดดิ้ง พิงค์ ไอศกรีม "
อีกหนึ่งเมนูอาหารว่าที่สาวๆหลายคนอดใจไม่ใหว กับเมนูนี้แน่นอนคะ ยิ่งอากาศร้อนเหมือนบ้านเราแล้ว เมนูไอสกรีมนี้ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมคะ
พุดดิ้ง พิงค์ ไอศกรีม เป็นเมนูอาหารว่างที่ทำได้ง่ายๆ เหมาะสำหรับที่จะทำให้เพื่อนๆทานกันในกลุ่ม หรือในงานปาร์ตี้ก็เก๋ใช่เล่นคะ ทั้งอร่อยทั้งหน้าตาน่าทานแบบนี้ไปดูวิธีทำกันดีกว่าคะ
ส่วนผสม
นมสด | 300 กรัม |
น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสละ | 100 กรัม |
เจลาตินชนิดแผ่น | 4 แผ่น |
ไอศกรีมรสต่างๆตามความชอบคะ | |
บิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลต สำหรับตกแต่งคะ | |
นมสด |
วิธีทำ
1. แช่เจลาตินลงในน้ำเย็นจัดจนเป็นแผ่นนุ่ม เตรียมไว้
2. ใส่นมสดและน้ำหวานเข้มข้นที่เตรียมไว้ลงในหม้อตั้งไฟปานกลางจนเริ่มเดือด ยกลงเทใส่เจลาตินคนให้ละลายเข้ากันดี แล้วพักไว้ให้เย็น
3. เทใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟประมาณ 3/4 ถ้วยแล้วนำเข้าช่องแช่แข็งให้เริ่มเป็นเกร็ดน้ำแข็ง แสดงว่าได้ที่แล้ว เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมและบิสกิตแท่งเคลือบช็อกโกแลตได้เลยคะ
ง่ายมากๆใช่ไหมละคะ กับเมนูอาหารว่างวันนี้ แต่ถึงจะมีขั้นตอนง่ายๆไม่กี่ชั้นตอน แต่เมนูนี้ก็ใช้เวลาพอสมควรในการทำ เพราะต้องรอให้เย็นหลายขั้นตอนคะ
ที่มา https://www.widemagazine.com/content_detail.php?cont_id=1948