กระทกรก ตอนเด็กๆหรือในปัจจุบันนี้มีใครเก็บลูกสุกมากินบ้างค่ะ ไม้เถาที่ขึ้นเองตามธรรมชาติมีมากพอๆกับตำลึงทีเดียวแต่ถูกมองผ่านไปเฉยๆเก็บแต่ยอดตำลึงมาทำอาหารเท่านั้น ทั้งกระทกรกและตำลึงมีประโยชน์สมุนไพรเป็นยาได้ดีต่อสุขภาพทั้ง 2 อย่าง สำหรับตำลึงนั้นก็ไม่ธรรรมดาเขียนบันทึกผลการทดลองวิจัยไว้แล้วค่ะ
https://www.gotoknow.org/posts/484296
บันทึกนี้ขอกล่าวถึงกระทกรก ที่เดี่ยวนี้เราไปสนใจกระทกรกฝรั่งหรือเสาวรสกันมากกว่ามากๆ คงเห็นว่ากระทกรก ลูกเล็กๆ ไม่มีประโยชน์หรือเปล่าก็ไม่แน่ใจนะคะ วันนี้ขอนำมาให้ทราบกันค่ะว่าลูกเล็กๆนั้นไม่ธรรมดานะ บำรุงปอดได้ แก้ปอดอักเสบ ขับเสมหะ ถ้ามีต้นขึ้นที่บ้าน ริมรั้วหรือตามต้นไม้ ดูแลเอาใจใส่บำรุงไว้บ้างให้ลูกดกๆ รอให้ลูกสุกเหลืองแล้วเก็บมากินได้หวานนะคะ
กระทกรก
ลูกกระทกรก
ลูกกระทกรกสุก
กระทกรก ชื่ออื่นๆ กระโปรงทอง รกฟ้า รกช้าง เถาสิงโต ผ้าขี้ริ้วห่อทอง
เถา - ใบ รสชุ่มเย็นเอียน สรรพคุณ ขับปัสสาวะ ขับเสมหะทรวงอก แก้ไอ แก้บวม
ผลสุก รสหวานเปรี้ยว สรรรพคุณ บำรุงปอด แก้ปอดอักเสบ ขับเสมหะ
( ขอบคุณสรรพคุณกระทกรกจากตำราแพทย์แผนโบราณทั่วไป สาขาเภสัชกรรรมไทย
โดยกองประกอบโรคศิลปะ สำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุข )
ดอกกระทกรก ผึ้งกำลังเก็บน้ำหวานจากเกสร
ดอกสวย น่ารัก คงมีคนคิดว่าลูกเล็กๆ มีนิดเดียวกินแล้วเมื่อไหร่จะได้ผลดีต่อสุขภาพ พืชธรรมชาติปลอดสารพิษ กินที่ละนิดแต่กินสม่ำเสมอ ยามที่ปอดเรายังไม่เป็นอะไรก็เป็นการป้องกันและทำให้ปอดเราแข็งแรงได้ ทำให้ไม่เกิดเสมหะ ขับปัสสาวะ ฯ ตามชนบทมีมากช่วยกันบอกนะคะอย่าคิดว่าไม่มีประโยชน์ หรือคิดว่ากินอย่างอื่นแทนดีกว่าเสมอไป หรือใช้ยาแผนปัจจุบันดีกว่า ถ้าไม่กินเองก็เก็บนำ หาวิธีที่เก็บไว้ได้นานนำฝากให้ผู้ที่ปอดไม่ดีกินก็ได้ ต้มสดๆทำเป็นน้ำดื่ม อบให้สุกตากแห้งไว้ชงชาหรือต้มแบบแห้ง สมุนไพรมากมายที่คนในเมืองไม่มีโอกาสได้เห็นได้รู้จัก ผู้ที่มีต้นอยู่ในบ้านหรือพบเห็นก็นำมาทำให้เกิดประโยชน์ต่อตนเองหรือผู้อื่นได้นะคะ
(ขอบคุณภาพ ลูกกระทกรกจากน้องหนูรี )
ที่มา https://www.gotoknow.org/posts/539301