แนะนำเมนูอาหาร ไข่เจียวเห็ดเข็มทอง

มาแล้วจ๊า มาแล้ว มาแล้ว ^^ เรามีเมนูอร่อยอร่อยมาให้ลองทำดูค่ะ
เมนูของเราวันนี้ " ไข่เจียว เห็ดเข็มทอง " แหม๋ๆ เป็นเมนูที่ง่ายมากน่ะเนี้ย

เรามาดูวัตถุดิบในการปรุงกันเลยค่ะ
1.เห็ดเข็มทอง
2.ไข่ไก่
3.หมูสับ
4.ซอสปรุงรส
5.น้ำมันพืช
วิธีการทำ
1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ไม่ควรหั่นยาวไป หรือ สั้นจนเกินไปค่ะ)
 

2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วจึงใส่ เห็ดเข็มทอง ลงไป ตามด้วยหมูสับ ซอสปรุงรสคนให้เข้ากัน
(สำหรับคนที่ไม่ทานหมูสามารถเอาเนื้อไก่แทนก็ได้ค่ะ)

 
 3.กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน จึงใส่ไข่ลงไปไว้ ปล่อยให้ด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน
(ถ้าตั้งไฟแรงเกินไป ไข่เจียวเป็นสีดำ ทำให้ดูไม่น่าทาน)

 4.จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยทันที ว๊าวๆไข่เจียวของเรา น่าทานมากเลยทีเดียวค่ะ

 
 " ไข่เจียวเ ห็ดเข็มทอง "ของเราวันนี้ทำได้ง่ายมากใช้เวลาในการทำอันน้อยนิดก็สามารถได้เมนูอร่อยๆไว้ทานกันได้เลย^^  
ที่มา   https://www.gotoknow.org/posts/540614