รู้ๆกันอยู่แล้วนะคะว่า ไข่ตุ๋นนั้นทำง่ายแค่ไหน 5555
มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ
อุปกรณ์ : ไข่ไก่ ,เห็ดเข็มทอง , ซีอิ้ว , พริกไทย
วิธีทำนะคะ
- ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด ละนำมาหั่นเป็น สี่เหลี่ยม เล็กๆนะคะ
2. ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้ว ใส่เห็ดเข็มทองลงไปนะคะ ปรุงรสด้วยซีอิ้ว และพริกไทยตามต้องการค่ะ
3. นำใส่หม้อนึ่ง นึ่งประมาณ 4-5 นาที ปิดไฟเป็นอันเสร็จจ่ะ 
... ถ้าทำถ้วยใหญ่ลองเองส้อมจิ้มดูค่ะ ว่าเป็นน้ำอยู่รึเปล่าวถ้ายังเป็นน้ำก็ นึ่งต่ออีกแปปนะคะ
**รูปนี้สุกแล้วนะคะ สีอาจจะไม่ค่อยต่างกันกับรูปบนสักเท่าไหร่ เห็ดเข็มทองเวลาสุก สีจะออกใสใสนะคะ
เสร็จแล้วมาจัดแต่ให้น่ากินซะหน่อยดีกว่า 5555
เรียบร้อยยย .. ไข่ตุ๋นเห็ดเข็มทอง ง่ายๆ อร่อยดี **ปกติเวลาทานไข่ตุ๋นธรรมดาก็จะนิ่มๆ แต่ถ้าใส่เห็ดเข็มทองไปมันก็จะ หนุบๆ ได้เคี้ยวๆอร่อยดีค่ะ 
.. สีอาจดูจืดไปนิดแต่อร่อยนะคะ
ที่มา https://www.gotoknow.org/posts/540885