อะเซโรลา เชอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงสดชนิดหนึ่งที่มีพลังต่อต้านอนุมูลอิสระได้สูงมากเนื่องจาก วิตามินซีในผลไม้ชนิดนี้มีอยู่มากกว่าผลส้ม 30 เท่า หรือมากกว่าผลส้ม 3,000% วิตามินซีจัดเป็นวิตามินที่มีผลในการต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant vitamin) ดังนั้นจึงปกป้องร่างกายจากสารอนุมูลอิสระที่จะทำลายเซลล์ต่างๆของร่างกายก่อให้เกิดโรคต่างๆตามมารวมถึงโรคมะเร็งด้วย โพลีฟีนอล (polyphenol) ซึ่งเป็นสารที่พบในอะเซโรลา เชอร์รี่เป็นสารที่ทำให้อะเซโรลา เชอร์รี่มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระดังกล่าว เนื่องจากอะเซโรลา เชอร์รี่เป็นแหล่งของวิตามินซีธรรมชาติที่ดีเยี่ยม (nature’s best source of real vitamin c ) การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจึงเป็นประโยชน์ในการป้องกันไข้หวัด บรรเทาอาการจากโรคภูมิแพ้ ผลอะเซโรลา เชอร์รี่ 100 กรัมมีวิตามินชีประมาณ 1,667.6 มก. อะเซโรลา เชอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้ที่มีขายโดยทั่วไปในประเทศไทยเพราะแหล่งกำเนิดของมันอยู่ไกลถึงหมู่เกาะแคริบเบียน ดังนั้นถ้าใครคิดว่าจะหาซื้อมาทานเป็นของว่างเล่นๆ ชิวๆคงจะยากหน่อยนะคะ แต่ถ้าหากหาผลไม้สดมารับประทานกันไม่ได้จริงๆ คุณเองก็อาจเลือกซื้อเป็นสารสกัดจากอะเซโรลา เชอร์รื่ 1000 มก. ในรูปแบบแคปซูลกันก็ได้ค่ะถ้าคุณเป็นสาวๆที่กำลังต้องการให้ผิวใส สวย คงความแข็งแรงของผิวและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันด้วยวิตามินซีจากธรรมชาติ ไม่ใช่วิตามินซีสังเคราะห์
ที่มา https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=519&sub_id=85&ref_main_id=12