ตังกุยได้จากรากไม้พืชจำพวกคึ่นไช่ (Celery) มีฤทธิ์อุ่น รสหวานอมขมและเผ็ด จากการวิจัยพบว่าในตังกุยมี น้ำมันระเหยร้อยละ 0.4-0.7 ซูโครสร้อยละ 40... ตังกุย ยังมีกรดต่าง ๆ เช่น กรดนิโคติน กรดปาลมิติก กรดสเตียริก กรดไมริสติก กรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดไลโนเลอิก และไซโทสเตอรอล ..... ตามตำราจีนกล่าวว่า ตังกุยเหมาะที่จะใช้รักษามะเร็งในผู้หญิงมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นมะเร็งปากมดลูก มะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม หรือจะเป็นมะเร็งตับ ลูคิเมีย มะเร็งต่อมน้ำเหลือง จากผลการวิจัยในห้อง Lab และผลวิจัยทางคลินิกทั้งที่จีน ญี่ปุ่น และเยอรมัน สรุปได้ผลตรงกันว่าสารที่พบในตังกุยมีฤทธิ์สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและทำลายเซลล์มะเร็งได้ถึง 50-70% .....ตังกุยยังมีสรรพคุณ บำรุงเลือด ช่วยให้เจริญอาหาร ทำให้ผิวพรรณมีน้ำมีนวล คนไข้โรคมะเร็งมักจะเบื่ออาหาร เลือดน้อย ยิ่งหลังผ่าตัดหรือทำเคมีบำบัดมายิ่งซีดยิ่งกินข้าวไม่ลง แพทย์แผนจีนก็จะจ่ายยาตำรับที่เข้าตังกุยให้กินเพื่อบำรุงเลือดและกระตุ้นให้อยากอาหาร ผู้หญิงที่มีปัญหาเรื่องประจำเดือนมาไม่ปกติ หรือ คนที่ผอมแห้งแรงน้อย เบื่ออาหาร โลหิตจาง หน้าซีด ตังกุยก็ช่วยได้เหมือนกัน ข้อควรระวัง เนื่องจากตังกุยมีฤทธิ์อุ่นผู้ที่มีอาการร้อน ท้องร่วง ท้องอืด ท้องเฟ้อ จึงห้ามรับประทาน หากจะใช้คงต้องรักษาอาการดังกล่าวข้างต้นให้ดีขึ้นก่อน หรือ ให้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำยาตัวอื่นร่วมด้วย