สวีท บราวนี่

สวีท บราวนี่ เมนูขนมหวานที่สาวๆ เห็นแล้วเป็นต้องชอบ ซึ่งการทำสวีท บราวนี่ เพื่อให้ครอบครัวทานดูจะเป็นเรื่องยากใช่ไหมล่ะค่ะ แต่คราวนี้ไม่ยุ่งยากอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ วิธีการทำง่ายๆ ที่ทำให้คุณ และครอบครัวต้องติดใจ และทำทานได้บ่อยๆ ไปทำตามขั้นตอนกันเลยค่ะ

• เนยสด  300 กรัม
• น้ำตาลทราย  500 ช้อนชา
• ไขไก่   4 กรัม
• กลิ่นวานิลา  4 ช้อนชา
• ผงโกโก้  80 กรัม
• แป้งสาลีทำคุ้กกี้  200 กรัม
• อัลมอนด์สไลด์ (อบ)  120 กรัม
• ช็อคโกแล็ตชิพ  120 กรัม

1. นำเนยไปละลาย จากนั้นเติมน้ำตาลทราย ละลายให้เข้ากัน พักไว้
2. เติมส่วนผสมลงโถผสมของเครื่องผสมอาหาร ตีด้วยความเร็วต่ำให้ส่วนผสมคลายเย็น เติมไข่ไก่ และกลิ่นวานิลาตีจนกระทั่งส่วนผสมเนียน
3. เติมผงโกโก้และแป้งสาลี ปรับระดับความเร็วสูง ให้ส่วนผสมเนียนและขึ้นเงา
4. เติมอัลมอนด์สไลด์ และช็อคโกแลตชิพ ตีพอเข้ากัน
5. นำส่วนผสมตัดลงในพิมพ์รอยสี่เหลี่ยม
6. นำวางเรียงในหม้อทอดไฟฟ้าฟิลิปส์ ปรับอุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียล ให้เวลาประมาณ 35-40 นาที

 
ที่มา   https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=2684&sub_id=18&ref_main_id=4