ไก่ทอด นับว่าเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยมาช้านาน และคราวนี้เรามาดูวิธีทำเมนูอาหารเย็นง่ายๆ ไก่ทอดสไปซี่กันเลยว่าเค้าทำกันยังไงบ้าง...
ส่วนประกอบที่ใช้ ( สำหรับ 4 ท่าน )ไข่ไก่ 3 ฟอง วิธีการทำ ไก่ทอดสไปซี่เตรียม ถ้วยขนาดปานกลาง ตอกไข่ใส่ถ้วยและผสมน้ำลงไป ตีไข่ให้เข้ากับน้ำจนไข่เป็นสีส้มทั้งหมด, เตรียมถ้วยอีกใบ ผสมพริกไทย และพริกป่นฝรั่งกับแป้งมันในถ้วยอีกใบเตรียมไว้, นำเนื้อไก่สดที่เตรียมไว้ จุ่มลงไปในถ้วยไข่ไก่ และคลุกเคล้าไข่ไก่ให้ทั่ว, จากนั้นก็นำเนื้อไก่ไปคลุกเคล้ากับแป้งมันที่เตรียมไว้โดยพยายามทำให้แป้ง มันผสมอยู่ทั่วเนื้อไก่
เพียงแค่นี้ก็เรียบร้อย ไก่ทอดสไปซี่ เมนุอาหารเย็นง่ายๆที่ท่านก็สามารถทำได้เองที่บ้าน |