ไข่ นอกจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว ยังสามารถทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพได้หลากหลายรูปแบบ แต่วันนี้เราลองมาทำไข่ต้มอาหารง่ายๆ มาทำเซอร์ไพร์สบอกรัก มอบหัวใจให้คนที่เรารักกันดีกว่าค่ะ วันนี้เราลองเอาเมนูอาหารที่แสนง่ายอย่างไข่ต้ม มาฝากกันค่ะ การทำไม่ได้ซับซ้อนอะไร ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนเดิม แต่สิ่งที่เพิ่มมาคือคุณค่าทางจิตใจ ที่เราจะมอบให้คนที่เรารักทานกันค่ะ เอาล่ะไม่อ้อมแล้ว วันนี้ทาง 108 Health มีไอเดียการทำไข่ต้มให้เป็นรูปหัวใจ มาฝากค่ะ เผื่อใครรักใครชอบใคร จะเอามุขนี้ทำอาหารไปบอกรัก มอบหัวใขด้วยไข่ต้มกันได้นะจ๊ะ
เพราะทำไม่ยากเลยค่ะ ชวนคุณแฟน คุณลุกมาชวนกันทำก็ได้ เพราะใช้เวลาเล็กน้อย เพราะจะได้ใช้เวลาที่มีประโยชน์กับครอบครัว คนที่คุณรัก อาจจะนำไข่ต้มรูปหัวใจนี้ จะใช้เพิ่มสีสันและความหวานบนโต๊ะอาหารให้ชีวิตคู่ หรือทำให้เด็กๆดูจะได้สนุกและเจริญอาหารก็ได้ด้วยไข่ต้มแบบสุกๆ เอาล่ะมาลองเตรียมอุปกรณ์และลงมือทำกันได้เลยค่ะ
อุปกรณ์
- กล่องนมหรือกล่องน้ำผลไม้ UHT ตัดให้เปิดออก ล้างสะอาด แล้วผึ่งแห้ง
- ตะเกียบแบบกลม (แบบเหลี่ยมก็ได้ แต่แบบกลมจะดีกว่า)
- หนังยางสะอาด ๆ
วิธีการทำ
ขั้นตอนแรก : ตัดกล่องนมและพับครึ่งตามยาว
ขั้นตอน 2: ไข่ต้มสุก (ถ้ายังอุ่นๆอยู่ก็ยิ่งดี ไม่ควรใช้ไข่ต้มแช่เย็น) วางลงไปตามยาว ตรงกลางกระดาษกล่องนมที่ตัดแล้ว
ขั้นตอน 3: วางตะเกียบลงไปตามยาว ให้แนวพาดผ่านกลางไข่
ขั้นตอน 4: รัดหนังยางที่ปลายทั้ง 2 ด้าน ปล่อยไว้ 10 นาที ถ้าอากาศร้อนก็เก็บไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอน 6: แกะออก แล้วผ่าครึ่งตามขวาง หรือจะฝานเป็นแว่นๆตามขวางก็ได้ จะเห็นเป็นรูปหัวใจตามในภาพ
