ชาใส่แยม สูตรน้ำชาเพื่อ สุขภาพ

     น้ำชา เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับ คนรักสุขภาพมานาน ไม่ว่าจะเป็นญี่ปุ่นที่นิยมดื่มชาเพื่อดูแลรักษาสุขภาพ เพราะชาช่วยในระบบย่อยอาหาร ต้านอนุมูลอิสระ จึงมีกระแสผู้หญิงที่ดูแลรักษาสุขภาพ เริ่มหันมาดื่มชากันมาขึ้น แต่วันนี้เรามีสูตรเครื่องดื่มสุขภาพ กับชาใส่แยม หลายๆคนคงแปลกหุไม่เคยได้ยิน ไม่เหมือนกับ  "ชาใส่นม" ดื่มแล้วหอมนุ่มละมุน กับ "ชาใส่เลมอน" ที่ดื่มแล้วหอมสดชื่น ใช่ไหมล่ะคะ แต่วันนี้ เรามีชาใส่แยม ที่ได้ทั้งสุขภาพ ความหอมกรุ่น ดื่มแล้วสดชื่นอีกด้วย  

     ชาใส่แยม จริงๆแล้วไม่ใช่การดื่มชาที่แปลกใหม่ซักเท่าไร เพราะแยมเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสของ "Russian Tea" ซึ่งเป็นวัฒนธรรมการดื่มชาของชาวรัสเซียอย่างหนึ่ง ที่ชงชาให้มีความเข้มมากกว่าปกติ และปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง แยม นม หรือน้ำเลมอนแล้วแต่ความชอบ ด้วยความหวานและหอมกลิ่นผลไม้ของแยม จึงเข้ากันได้ดีกับชารสเข้ม ต่อมาจึงปรับปรุงสูตรไปตามกาลเวลา ดูแล้วคล้ายกับ "ชาพันช์ร้อน" ซึ่งอาจใส่น้ำเลมอน ผิวส้ม ผิวเลมอน น้ำส้ม น้ำสับปะรด หรือเครื่องเทศอย่างอบเชยป่นด้วยก็ได้ เห็นไหมล่ะ คุณสามารถมาปรับเปลี่ยน เมนูชา ให้ได้สุขภาพ และมีรสชาติแปลกใหม่ ไม่จำเจอีกด้วย งั้นเราลองมาทำ เมนูเครื่องดื่มสุขภาพ กับ น้ำชาใส่แยม

ส่วนผสม

- ชาเอิร์ลเกรย์ หรือชาดำชนิดอื่นได้ตามชอบ5ถุง

- น้ำเปล่า 5ถ้วย

- แยมผิวส้ม น้ำตาลทราย น้ำเลมอน ตามชอบ

วิธีทำ

1.ต้มน้ำให้เดือด ใส่ถุงชาลงต้มประมาณ 5 นาทีจนชามีสีเข้ม แล้วใส่กาชาไว้

2.รินชาลงในแก้ว เติมน้ำร้อน แยม น้ำตาลทราย น้ำเลมอน ตามชอบ
ที่มา   https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=1625&sub_id=94&ref_main_id=4