
ส่วนผสม มะเขือเทศ 50 กรัม (1 ผลใหญ่ ) น้ำเชื่อม 15 กรัม (1 ช้อนคาว ) น้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม (14 ช้อนคาว ) เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม (2/5 ช้อนชา ) วิธีทำ - นำมะเขือเทศล้างให้สะอาด หั่นให้ชิ้นพอประมาณ ใส่ในเครื่องปั่น พร้อมน้ำเชื่อม เกลือ น้ำสุก ปั่นให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ หมายเหตุ : คุณค่าทางอาหาร : มีเบต้า-แคโรทีน สูงมาก ช่วยต่อต้านมะเร็งและมีวิตามินซี สูงมากเช่นกันป้องกันเลือดออกตามไรฟัน คุณค่าทางยา : ทำให้เกิดความสดชื่นแก้กระหายน้ำ ผิวพรรณผ่องใส ช่วยในการย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยฟอกเลือดและป้องกันโรคมะเร็ง |
ที่มา https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=1502&sub_id=94&ref_main_id=4