ความรู้เรื่องอาหารผิว


868 ผู้ชม


อาหารผิวแต่ละชนิด มีคุณสมบัติ และข้อดีแตกต่างกันออกไป แต่การดูแลผิวพรรณให้สวย สดใส ไม่เกิดริ้วรอยก่อนวัย ให้ดูเปล่งปลั่งอยู่เสมอ....         อาหารผิวแต่ละชนิด มีคุณสมบัติ และข้อดีแตกต่างกันออกไป แต่การดูแลผิวพรรณให้สวย สดใส ไม่เกิดริ้วรอยก่อนวัย ให้ดูเปล่งปลั่งอยู่เสมอ.... 

กลูตาไธโอน (Glutathione) 
ประกอบด้วย Tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ควบคุมการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานิน เมื่อร่างกายได้รับ Tyrosinase ในปริมาณที่เหมาะสมจะควบคุมการสังเคราะห์เม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวหน้าสวยขาวใส ไร้รอยด่างดำ รวมถึงผิวทั่วเรือนร่าง เช่น ผิวใต้วงแขน ผิวบริเวณ Bikin สีผิวริมผีปากและผิวบริเวณหัวนม จะขาวอมชมพูขึ้น และยังช่วยลดเลือนริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติเป็นสาร Detoxification เปลี่ยนสารพิษให้อยู่ในรูปที่ไม่เป็นพิษ เพื่อถ่ายทิ้งเร่งประสิทธิภาพการทำงานของวิตามิน C และ E และทำให้อยู่ในรูปที่ดูซึมได้เร็วขึ้นได้ใน ปลา เนื้อ Asparagus อะโวคาโด วอลนัท
ไฮโดรไลซ์ คอลลาเจนจากปลาทะเล (Hydrolized Marine Collagen) เป็นโปรตีนจากปลาทะเล ที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลเซท ด้วยเอนไซม์ โดยทำให้มีโมเลกุลขนาดเล็กลง จึงได้คอลลาเจนในรูปแบบพิเศษ ซึ่งจะมีขนาดเฉลี่ยประมาณ 1,000-5,000 ตัน จึงมีประสิทธิภาพสูงในกี่ดูดซึมสู่ชั้นผิวได้ทันที ซึ่งต่างจากคอลลาเจนโดยทั่วไปที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่อยู่ที่ 130,000 ดาลตัน ทำให้ดูดซึมสู่ชั้นผิวได้ยาก
ประโยชน์ที่จะได้รับ 
เสริมสร้างซ่อมแซมคอลลาเจนและอีลาสติน ทำให้ผิวแข็งแรง มีความยืดหยุ่น - ช่วยลดริ้วรอยเหี่ยวย่น จึงทำให้ผิวพรรณกระชับ เนียนใส เปล่งปลั่ง - ช่วยเพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำของชั้นผิว ส่งผลให้ผิวเต่งตึง ชุ่มชื้น ไม่แห้งกร้าน - บำรุงรากผม และเล็บให้แข็งแรง 
สารสกัดจากเมล็ดองุ่น  (Grape Seed Extract)
องค์ประกอบหลักของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น  คือ OPC (Oilgmeric Proantocyannidins) ซึ่งสารสุขภาพที่อยู่ตามธรรมชาติ โดยจัดอยู่ในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีความสูง
 ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของโปรตีนคอลลาเจน และอีลาสติน บำรุงผิวพรรณ ความยืดหยุ่น เรียบลื่น เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเอ็นยึดข้อต่อ และกระดูกอ่อน
  ป้องกันและรักษาโรคหัวใจ โดยยับยั้งการจับตัวของเกล็ดเลือด และเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือด 
  เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเส้นโลหิต ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ผิวสดใส มีเลือดฝาด 
 บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน และการหมดประจำเดือน โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกาย เป็นเสมือนแหล่งกำเนิดพลังงานให้กับเซลล์ล้านๆ เซล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์ที่มีความต้องการพลังงานสูง เช่น สมอง หัวใจ ตับ
  มีฤทธิ์ต่อต้านการ oxidation ที่เข้มแข็ง ช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจน (Oxygen) ให้แก่เซลล์เยื่อต่างๆ
  เป็นตัวร่วม (Co-factor) ในขบวนการหายใจระดับเซลล์ ทำให้มีพลังงานในรูปของ ATP (Adenosine Tri Phosphate) มากขึ้น
  มีบทบาทสำคัญในการทำลายสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น ป้องการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะเซลล์ที่กล้ามเนื้อหัวใจ
  ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหายใจแบบใช้ Oxygen ทำให้กล้ามเนื้อของนักกีฬาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพขึ้น ลดอาการล้าของกล้ามเนื้อจากสภาพที่มีกรดแลคติกในกล้ามเนื้อมากขึ้น
  เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ช่วยให้เม็ดเลือดขาวกำจัดเชื้อโรคได้ดีขึ้น 
สารสกัดจากเปลือกสนมาริไทม์ฝรั่งเศส (Pycnogenol)
มีสารสำคัญคือ Pycnogenol และ OPC(Oilgmeric Proantocyannidins) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ -ลดปริมาณการสร้างเม็ดสี (Melanin) ที่ผิดปกติ อันเป็นสาเหตุของการเกิดฝ้า โดยช่วยให้ความเข้มของรอยหมองคล้ำค่อยๆ ลดลง คืนความยืดหยุ่น เนียนสวย อย่างเป็นธรรมชาติ - เพิ่มความเข้มแรงและความยืดหยุ่นของโปรตีนคอลลาเจน และอีลาสติน บำรุงผิวพรรณ เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของเอ็นยึดข้อต่อ และกระดูกอ่อน 
สารสกัดจากมะเขือเทศ (Lycopene)
  เป็นสารสกัดจากมะเขือเทศ มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความผิดปกติและความเสื่อมของเซลล์ 
สารสกัดจากถั่วเหลือง (Isoflavons)
ไอโซฟลาโวนส์ เป็นสารที่พบในพืชตะกูลถั่วชนิดต่างๆ พบมากในทั่วเหลือง
  มีลักษณะโครงสร้างคล้ายคลึงฮอร์โมนเอสโตรเจน ที่ทำให้ผิวพรรณสดใส มีน้ำมีนวล
  ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งที่มีสาเหตุจากฮอร์โมนต่างๆ เช่น มะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมาก
  ช่วยลดอาการร้อนวูบวาบเนื่องจากการหมดรอบเดือน กรดอัลฟา-ไลโปอิก (Alfa Lipoic)
  เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายวิตามิน โดยทำหน้าที่เป็น Coenzyme ในขบวนการเผาผลาญน้ำตาล และสารอาหารอื่นๆ ให้เป็นพลังงาน จึงมีผลช่วยให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเป็นไปได้ดีขึ้น
  เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แรง ช่วยปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อของร่างกายจากการเผาผลาญน้ำตาลเป็นพลังงาน 
เบต้า-แคโรทีน (Beta-Carotene) 
พบมากในหัวแครอทหรือหัวผักกาดแดง  มีคุณสมบัติต้านปฎิกิริยา Oxidation ซึ่งจะมีผลทำให้เซลล์ต่างๆ ในร่างกายไม่เสื่อมสภาพและกลายเป็นเซลล์มะเร็ง - ช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่จากการที่เซลล์ผิวหนังเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร
  ช่วยป้องกันผิวที่อาจเกิดอันตรายจากรังสีอัลตร้าไวโอเลตที่มากับแสงแดดได้ จึงทำให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี ไม่มีริ้วรอยแก่ก่อนวัย
   กระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น บิลเบอร์รี่ (Bilberry) 
  มีสารสำคัญคือ Anthocyanoside ซึ่งสามารถต้านปฎิกิริยา Oxidation ได้ดี ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ และการเสื่อมของเซลล์ต่างๆ ได้ดี โดยเฉพาะเซลล์ที่ผนังหลอดเลือด - ทำให้ระบบประสาทตาและการมองเห็นดีขึ้น
สาร Glucoquinine ในบิลเบอร์รี่
จะทำให้อินซูลิน ทำงานเผาผลาญน้ำตาลในเลือดขึ้น ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีสาร Tanin ช่วยให้การฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว ซีลีเนียม (Selenium) เป็นสารป้องกันการเกิด Oxidation ชั้นเลิศ โดยกระตุ้นร่างกายให้สร้างเอ็นไซม์ กลูต้าไธโอน เปอร์อ๊อกซิเดส
  ลดการเสื่อมของเซลล์ จึงมีผลในการช่วยชะลอความแก่ หรือกระแก่ที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์ผิวหนังได้ 
  ลดการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ ฮอร์สเทล (Horsetail) 
  มีสารสำคัญคือ ซิลินคอน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างโปรตีนคอลลาเจน - ทำให้เซลล์ผิวหนังกระชับและแข็งแรงขึ้น - เพิ่มความแข็งแรงของเส้นผม และเล็บ
  มีฤทธิ์ในการฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
 ช่วงเร่งให้ผมขึ้นมาใหม่ ช่วยให้ความแข็งแรงแก่เส้นผม เพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นผม และยังทำให้เส้นผมที่แห้งกร้านกลับมีชีวิตชีวา 
ชาเขียว (Green Tea)
 มีสารสำคัญคือ EGCG ทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ลดการตึงเครียดจากการงานหนัก
- ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล
- ช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับภูมิต้านของร่างกาย
- มีคลอโรฟิลล์ที่ช่วยขับสารพิษต่างๆ จากร่างกาย ลดการเกิดมะเร็งจากสารพิษ
- ช่วยลดการอักเสบและติดเชื้อ และลดกลิ่นปากได้ ซิงค์ (Zinc) - ช่วยให้ร่างกายสามารถสร้างเอนไซม์ Super Oxide Dismutase ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดการอักเสบและการเกิดสิว พร้อมช่วยสมานผิวและลบเลือนริ้วรอยแผลเป็นที่เกิดจากสิวให้หายเร็วขึ้น ด้วยการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ เพื่อใช้ในการซ่อมแซมเซลล์ที่เสียไป
 วิตามินซี (Vitamin C)
- เป็นวิตามินที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ (แอนตี้ออกซิแดนท์) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์
- ช่วยให้ผิวพรรณยืดหยุ่น กระชับ บำรุงรักษาเหงือก ฟัน และกระดูกให้แข็งแรง
- ลดอันตรายจากโลหะหนัก และสารพิษต่างๆ ที่ร่างกายได้รับจากสิ่งแวดล้อม
- ทำให้สุขภาพหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
- สร้างภูมิต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรีย ลดอัตราการติดเชื้อหวัด วิตามินอี (Vitamin E)
- เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีเลิศ (แอนตี้ออกซิแดนท์) ป้องกันการเสื่อมของเซลล์ผิว
- ลดการเกิด ไลโปฟุสซิน ที่ทำให้เกิดกระแก่ที่ผิวหนังได้
- ช่วงเร่งให้ขบวนการสมานแผลในร่างกายเร็วขึ้น ลดการเกิดเนื่อเยื่อแผลเป็น ทำให้ร่างกายสร้างระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น ทนทานต่อเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมได้มาก
- มีผลในด้านการลดระดับโคเลสเตอรอล     
 

ที่มา  https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=96&sub_id=16&ref_main_id=4

อัพเดทล่าสุด