 | - Arginine คือ กรดอะมิโน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีนที่จำเป็นต่อสิ่งมีชีวิต เป็น non-essential amino acid ที่ร่างการสามารถสร้างขึ้�
|
��มาเองได้ จากโปรตีนที่รับประทานเข้าไป Arginine พบมากในอาหารจำพวก นม เนื้อวัว เนื้อหมู และปลา รวมทั้งถั่วและช๊อกโกแลต โดยมีคุณสมบัติเป็น Nitric Oxide ที่มีประโยชน์ในการขยายหลอดเลือด เพื่อการส่งออกซิเจนและสารอาหารแก่เซลล์ นอกจากนี้ยังพบว่าช่วยลดปริมาณ ไขมัน Cholesterol ในเลือดด้วย นอกจากนี้ ประโยชน์อย่างอื่น อาทิเช่น ช่วยการขับถ่ายของเสีย แอมโมเนีย ที่เกิดจากการออกกำลังกาย การรักษาบาดแผล และเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค - Arginine เป็นองค์ประกอบที่สำคัญของฮอร์โมนหลายตัว เช่น Glucagon,Insulin ซึ่งเกี่ยวกับควบคุมระดับน้ำตาลในร่างกาย , Growth hormone เกี่ยวกับการเจริญเติบโตของร่างกาย นอกจากนี้ ยังพบว่าสามารถเพิ่มจำนวนอสุจิในผู้ชายด้วย
- แต่ขณะเดียวกัน ถ้ารับประทานอาหารเสริมที่มี Arginine สูงเกินไป อาจเกิดผลข้างเคียงได้ เช่น เพิ่มการเกิดโรคเริมที่ปาก และทำให้การดูดซึมกรดอะมิโน Lysine ลดลง ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารเสริมที่มี arginine ให้เหมาะสม ควรอยู่ที่ ประมาณ 500 มก.ต่อวัน
- บทความนี้ มุ่งเน้นประโยชน์แก่ผู้บริโภคเพื่อจะได้ทราบว่า การรับประทานอาหารที่ครบทุกหมวดหมู่ และในปริมาณที่เหมาะสม เป็นสิ่งที่ดีกว่า ไม่จำเป็นที่เราจะต้องขวนขวายหาอาหารเสริมมากมาย ดังที่วางขายกันเกร่อท้องตลาด เพราะตามธรรมชาติ ร่างกายสามารถผลิตได้เองอยู่แล้ว
เรียบเรียงและค้นคว้าใหม่โดย นพ.จรัสพล รินทระ ...ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด...4 August,2005 |
ที่มา : https://www.clinicneo.co.th/detailcolumn.php?grp=2&sdata=&col_id=137