น้ำหมักเปลือกมังคุด วิธีทําน้ำมังคุดเพื่อสุขภาพ กินมังคุดกับน้ำตาล
การทำน้ำหมักชีวภาพเปลือกมังคุด
ส่วนผสมน้ำหมักชีวภาพเปลือกมังคุด
1. เปลือกมังคุด 3 ส่วน
2. น้ำตาล 1 ส่วน
3. น้ำสะอาด 10 ส่วน
ขั้นตอนการทำน้ำหมักชีวภาพ
1.ชั่งเปลือกของผลมังคุดให้ได้น้ำหนัก 3 กิโลกรัม และหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปใส่ภาชนะบรรจุที่มีฝาปิด
2.ชั่งน้ำตาล ให้ได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัม
3.ชั่งน้ำสะอาด 10 กิโลกรัม
4.นำน้ำตาลและน้ำสะอาดมากวนให้เข้ากันแล้วเทใส่ภาชนะที่บรรจุเปลือกของผลมังคุดไว้แล้ว
5.กวนส่วนผสมให้เข้ากัน
6.ปิดฝาถังที่บรรจุส่วนผสมให้สนิท หมักทิ้งไว้ไม่น้อยกว่า 3 เดือน จะได้น้ำหมักชีวภาพที่มีประสิทธิภาพสูงสุด
แหล่งที่มา : navy22.com