ว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม ว่านหางจระเข้หมักผม ว่านหางจระเข้รักษาฝ้า
ว่านหางจระเข้
ข้อมูลทั่วไป
ว่านหางจระเข้
(Aloe, Aloin, Star Cactus, Jafferabad, Barbados)
Aloe barbadensis Mill., A. indica Royle., A. vera Linn.
Fam. : LILIACEAE
ชื่ออื่น
หางตะเข้ (กลาง) ว่านไฟไหม้ (เหนือ) น้ำเต๊ก (จีน)
การใช้ประโยชน์
ใช้เป็นอาหาร วุ้นจากใบ ทำลอยแก้ว วุ้นแช่อิ่ม และทำน้ำว่านหางจระเข้
คุณค่าทางโภชนาการ วุ้นและน้ำเมือก จะมีสารพวก Aloethin A เป็นสารพวก Glycoprotein และมีสารอื่นๆ ยางสีเหลือง มีสารออกฤทธิ์ที่เป็นยาถ่าย เป็นสารจำพกแอนทราควินโนน
ใช้เป็นยา น้ำยางจากใบ ผสมกับสารส้มกิน รักษาโรคหนองใน ใบ ให้ยาดำใช้เป็นยาระบาย และเป็นยาถ่ายจะออกฤทธิ์ที่ลำไส้ใหญ่ วุ้นจากใบ รักษาแผลไฟไหม้ การอักเสบของผิวหนัง และรักษาแผลที่เกิดจากการไหม้และจากเอกซเรย์ วุ้นใช้รักษาจุดด่างดำบนใบหน้า ฝ้า ส่วนใบสดใช้ฝานหนาๆ แล้วทาปูนแดงใช้ปิดขมับ รักษาอาการปวดศีรษะ ทำให้เย็น ดูดพิษ รากและเหง้า นำไปต้มกินรักษาโรคหนองใน
น้ำว่านหางจระเข้
ส่วนผสม
น้ำว่านหางจระเข้
ส่วนผสม
ใบว่านหางจระเข้ 2 ใบ
น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมหนึ่งในสามถ้วย
วิธีทำ
เลือกใบว่านหางจระเข้ที่มีขนาดใหญ่ โตเต็มที่ปอกเปลือกล้างน้ำให้หมดยางสีเหลือง ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก ปั่นให้ละเอียด กรองด้วยผ้าขาวบาง เติมน้ำเชื่อมเล็กน้อย ใส่ขวดเก็บไส้ในตู้เย็น ควรเตรียมดื่มไม่เกิน 2 วัน
แหล่งที่มา : ittm.dtam.moph.go.th