เมนูอาหารไทย ปิคนิค , เมนูอาหารไทยแบบง่าย ,  เมนูอาหารไทย+ภาพ

เมนูอาหารย่าง ไก่ย่าง น้ำผึ้ง

ส่วนผสม

น้ำผึ้ง, ซอสปรุงรส, มะนาว, ไก่

วิธีทำ

1. เตรียมเตาย่าง ใส่น้ำมัน นำไก่ไปย่างบนตะแกรง
2. พอไก่สุกซักพัก ให้ทาด้วย เครื่องปรุงที่ผสมไว้ … น้ำผึ้ง, ซอส,มะนาว
3. รอจนสุก จัดใส่จาน ทานกับเครื่องเคียง ผักต้มและข้าวสวย

สูตรอาหารอร่อยๆ สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

ส่วนผสม

• เส้นสปาเก็ตตี้ 120 กรัม, กุ้งสด 50 กรัม, ปลาหมึก 50 กรัม, เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย, น้ำมันสำหรับทอด  1  ถ้วย, พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด, พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
• ข้าวโพดอ่อน (หั่นชิ้น) 2 ฝัก, มะเขือเทศสีดา (หั่นชิ้น) 4 ผล, ใบกระเพราทอดกรอบ 1 ถ้วย,
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
2. ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วใส่พริกสับและซีฟู้ด ผัดพอให้ซีฟู้ดสุก
3. ใส่มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน เส้นสปาเก็ตตี้ ปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน
4. ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ ใบกะเพราและเม็ดพริกไทยอ่อน ผัดให้พอสุก
5. โรยด้วยพริกแห้งคั่วและใบกระเพราทอดกรอบ แล้วจึงเสิร์ฟ

ใครอยากกิน สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล อย่าลืมลองทำเอง ตามสูตรนี้นะคะ ไม่ยากเลยค่ะ ^-^

เกร็ดความรู้ วิธีคั้นผลไม้ ให้ได้ปริมาณน้ำเยอะๆ