ลดความอ้วน สูตรลดความอ้วน สูตรอาหารลดความอ้วน เลี่ยงดูรูปของอร่อย!
สุขภาพน่ารู้
ลดความอ้วน เลี่ยงดูรูปของอร่อย!
รูปของกินน่าอร่อย กระตุ้นฮอร์โมนอยากอาหาร
ต้องการลดความอ้วนให้หลีกเลี่ยงรูปเหล่านี้
รูปของกิน สิ่งต้องห้ามของคนไดเอต! วิจัยพบ รูปอาหารมีผลทำให้คนเห็นรู้สึกหิวขึ้นมาทันที ยิ่งดู ยิ่งอ้วน
นักวิจัยในเยอรมนี ศึกษาพบว่า เพียงแค่เห็นรูปอาหารที่ดูน่ารับประทาน ก็ทำให้รู้สึกหิวขึ้นมาได้
ที่เป็นเช่นนั่น เพราะจากการทดลองกับอาสาสมัครหลายรายที่ได้ดูรูปอาหารอันน่าลิ้มลอง โดยระหว่างนั้น นักวิจัยทำการตรวจวัดระดับฮอร์โมนควบคุมความอยากอาหาร หรือที่เรียกว่า 'เกรลิน' ผลที่ได้ปรากฏว่า ระดับฮอร์โมนชนิดดังกล่าวเพิ่มขึ้นทันทีเมื่อคนๆนั้นเห็นรูปอาหารยั่วน้ำลาย
ผลการศึกษาเรื่องนี้ ทำให้นักวิจัยทราบเป็นครั้งแรกว่า ฮอร์โมนเกรลินนั้นสามารถเพิ่มขึ้นจากปัจจัยภายนอกร่างกายด้วย
พลังของรูปอาหารที่สุดแสนจะน่ารับประทาน เช่น รูปเค้กที่ตัดแบ่งเป็นชิ้นสามเหลี่ยมอวดความอวบแน่นของแต่ละชั้นเค้ก สามารถทำให้ผู้ที่ได้เห็นรูปเค้กนี้ไปหาเค้กมารับประทานได้เลย ทั้งๆ ที่อิ่มท้องอยู่แล้ว
ด้วยความเป็นห่วง โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคอ้วน หรือกำลังต้องการควบคุมน้ำหนัก นักวิจัยเตือนให้หลีกเลี่ยงการดูรูปอาหาร รวมทั้งอย่าเดินไปเฉียดใกล้ห้องครัว หรือร้านอาหาร ร้านขนม เพราะกลิ่นหอมของอาหารก็ยั่วน้ำลายและกระตุ้นฮอร์โมนเกรลินได้เช่นกัน
ขอบคุณข้อมูล สุขภาพน่ารู้ และ "การลดความอ้วน" จาก เดลินิวส์ออนไลน์ 24 มกราคม 2012