แจกสูตรทำขนมบัวลอยเผือก หอม หวาน มัน ทำขายรวย!


2,813 ผู้ชม

ขนมบัวลอยเผือก เป็นที่รู้จักกันดีของคนรักของหวาน ด้วยความหอม หวาน มัน รสชาติที่กล่มกล่อมกำลังพอดี เลยทำให้เป็นที่ถูกใจของใครหลายๆคน ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอสูตรทำขนมบัวลอยเผือก หอม หวาน มัน ทำขายรวย


แจกสูตรทำขนมบัวลอยเผือก หอม หวาน มัน ทำขายรวย!


ขนมบัวลอยเผือก เป็นที่รู้จักกันดีของคนรักของหวาน ด้วยความหอม หวาน มัน รสชาติที่กล่มกล่อมกำลังพอดี เลยทำให้เป็นที่ถูกใจของใครหลายๆคน ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอสูตรทำขนมบัวลอยเผือก หอม หวาน มัน ทำขายรวย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.เผือกนึ่งหั่นชิ้นเล็ก 2 ถ้วย

2.แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วย

3.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำกะทิ

5.น้ำตาลทราย

6.น้ำตาลปึก

7.เกลือ

8.ใบเตย 2ใบ

9.มะพร้าวกะทิหรือมะพร้าวอ่อน

10.ไข่ไก่

วิธีการทำ

1. ให้คุณทำการผสมแป้งข้าวเหนียวและแป้งมันให้เข้ากัน 

2. ให้คุณนำเผือก กะทิ และน้ำสุกใส่ลงไปนวดให้เข้ากัน 

3. วิธีการสังเกตุ: ดูว่าแป้งเริ่มล่อนจากภาชนะที่ใส่ ถือว่าเป็นอันใช้ได้ 

4. จากนั้นให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆเล็กๆ โดยเลือกใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นแป้งนวล เพื่อที่จะไม่ให้เม็ดบัวลอยที่ผ่านการปั้นแล้วเกิดการติดกัน

5. ให้นำเม็ดบัวลอยไปทำการลวกในน้ำเดือดๆ เมื่อลอยขึ้น มาแล้วให้ตักแช่ในน้ำเย็น 

6. ทำการพัก แล้วให้สะเด็ดน้ำ

7. จากนั้นให้นำกะทิขึ้นตั้งไฟ แล้วนำน้ำตาลทราย น้ำตาลปึก และเกลือ ใส่ลงไปและทำการคนให้น้ำตาลละลายจนหมด 

8. ให้ใส่ตามไปด้วยใบเตย แล้วรอจนเดือดได้ที่ก็ใส่บัวลอย มะพร้าวกะทิ และไข่ลงไป

9. เมื่อไข่สุกแล้ว ให้ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ


https://www.thaijobsgov.com/

อัพเดทล่าสุด