ข้าวครูด อาหารชนิดแรกที่ทารกสามารถที่จะทานได้ นั่นก็คือ ข้าว หรือแป้ง โดยเริ่มที่อายุ 4-6 เดือน ขึ้นอยู่กับความพร้อมของเด็กแต่ละคนคะ แต่ยังไงซะถึงแม้ว่าจะเริ่มทานอาหารได้แล้วแต่หลักๆก็ยังเป็นประเภทนมอยู่นะคะ ก็ค่อยๆเสริม และเพิ่มทีละน้อยๆคะ

1. ปลายข้าว 1/4 ถ้วย

2. น้ำ 4ถ้วย

1. ซาวข้าว 1 ครั้งต้มปลายข้าวกับน้ำในหม้อด้วยไฟปานกลาง พยายามคนบ่อยๆนะคะ จะได้ไม่ติดหม้อ พอเริ่มเดือด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนๆ ต้มไปเรื่อยๆจนข้าวเริ่มนุ่มและพอง นำข้าวมาบดผ่านกระชอน คนให้เข้ากันคะ

2. ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ แล้วคะ(นับเป็น 1 ขั้นตอนไหมนิ)

นอกจากการทำตามวิธีที่แนะนำไปแล้ว ข้าวครูด ยังสามารถที่จะเติมน้ำต้มผัก หรือบดรวมกับกล้วยน้ำว้าสุก เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารได้ด้วยนะคะ
ที่มา   https://www.widemagazine.com/content_detail.php?cont_id=1861