ยำสาหร่ายทะเลณี่ปุ่น


886 ผู้ชม


ยำสาหร่ายทะเลณี่ปุ่น เมนูอาหารที่ได้แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ 18 ชนิด แถมเมนูนี้อร่อย และทำได้ง่ายอีกด้วยค่ะ         ยำสาหร่ายทะเลณี่ปุ่น เมนูอาหารที่ได้แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ 18 ชนิด แถมเมนูนี้อร่อย และทำได้ง่ายอีกด้วยค่ะ 
สาหร่ายทะเลเมนูอาหารทานง่าย และได้ประโยชน์จากสาหร่ายที่ร่างกายต้องการ 18 ชนิด แถมการทำก็ไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ
ส่วนผสม
สาหร่ายทะเล      1     ถ้วย
ไข่กุ้ง                   1/4 ถ้วย
งาขาวคั่ว             1    ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำยำ
น้ำส้มสายชู         2    ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง     2    ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา              1    ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย       1     ช้อนชา
น้ำมันงาผสมพริก1/4  ช้อนชา
วิธีทำ
  • 1. ล้างสาหร่ายให้สะอาด นำไปลวก บีบน้ำออกให้แห้ง และหั่นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้
  • 2. ผสมส่วนผสมน้ำยำเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากันจนกระทั่งน้ำตาลทรายละลาย
  • 3. จากนั้นนำไปคลุกกับสาหร่ายที่หั่นเตรียมไว้ โรยด้วยงาขาวและไข่กุ้งให้ทั่ว นำไป แช่ตู้เย็นทิ้งไว้สักครู่ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รัปประทานขณะเย็น รสชาติจะอร่อยยิ่งขึ้น

ที่มา  https://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=2181&sub_id=17&ref_main_id=4

อัพเดทล่าสุด