ประโยชน์ของอาหารเจ วิธีการทำอาหารเจ วิธีทําอาหารเจอย่างง่าย อาหารเจจานเดียว

30 กย. 54     789

 

ประโยชน์ของอาหารเจ วิธีการทำอาหารเจ วิธีทําอาหารเจอย่างง่าย อาหารเจจานเดียว

อาหารมังสวิรัติ อาหารเจ

อาหารมังสวิรัติกำลังกลายเป็นแฟชั่น! เพื่อเป็นการช่วยให้เป็นไปตามแนวทางนี้ เพื่อบรรลุวิถีชีวิตที่มีคุณประโยชน์นี้ เวบไซด์ธรรมวิถีกวนอิมจึงได้ออกแบบเวิลด์วายเว็บครัวสูงสุดเมื่อเร็วๆ นี้ เพื่อให้ข้อมูลที่ใหม่ล่าสุดเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัต รวมไปถึงรายชื่อของภัตตาคารมังสวิรัติบริสุทธิ์ และร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์มังสวิรัติทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมังสวิรัตินานาชาติ รวมไปถึงอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด ของหวาน เค้ก เครื่องดื่ม และซุป ยิ่งไปกว่านั้นยังได้มีการสาธิตทางวีดิทัศน์ เพื่อแสดงให้เห็นขั้นตอนการทำอาหารอย่างง่ายๆ เช่น การทำเต้าหู้ หมี่กึน และแยมโรลที่ไม่มีไข่ เพื่อคุณจะได้สามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว และง่ายดายที่จะเตรียมอาหารมังสวิรัติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ

ข้อมูลและสูตรอาหารในเวิลด์วายเว็บครัวสูงสุดมาจากศูนย์ต่างๆ ของสมาคมอนุตราจารย์ชิงไห่นานาชาติจากทั่วโลก จากความจริงที่ว่า เครื่องปรุงมีความแตกต่างอย่างมากในพื้นที่ต่างๆ กัน  ดังนั้น สูตรจากสถานที่แห่งหนึ่งจึงไม่อาจเหมาะสมสำหรับที่อื่นๆ ในโลก เราจึงได้จำแนกสูตรโดยใช้ภาษาเป็นเกณฑ์  คุณสามารถเข้าถึงสูตรเหล่านี้ด้วยภาษาที่คุณคุ้นเคย และเตรียมอาหารมังสวิรัติที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยเครื่องปรุงท้องถิ่นของคุณ

ท่านอาจารย์ยังได้ย้ำเตือนศูนย์ท้องถิ่นต่างๆ ให้รวบรวมข้อมูลว่าจะซื้อหาผลิตภัณฑ์มังสวิรัติในแต่ละประเทศได้ที่ไหน และได้มีข้อมูลนี้รวมเอาไว้ด้วย เพื่อช่วยผู้ที่ต้องการจะเปลี่ยนมารับประทานอาหารมังสวิรัติ เพื่อเป็นการเริ่มวิถีชีวิตแบบใหม่ของพวกเขาด้วยความง่ายดาย 

ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะมีความสนใจในการลองอาหารมังสวิรัติด้วยตัวคุณเอง หรือสนับสนุนอาหารมังสวิรัติสำหรับผู้อื่น ข้อมูลนั้นก็มีประโยชน์มาก   เพื่อสุขภาพที่ดี เพื่อเศรษฐกิจ และกับความเป็นมิตรต่อระบบนิเวศ และสนับสนุนวิถีชีวิตที่เมตตาสูงส่งและสงบสุข อาหารมังสวิรัตินับเป็นทางเลือกที่ฉลาดสำหรับทุกคน!

ข้าวผัดกระเพรา


ประโยชน์ของอาหารเจ วิธีการทำอาหารเจ วิธีทําอาหารเจอย่างง่าย อาหารเจจานเดียว


ส่วนผสม
1. โปรตีนเกษตร (เม็ดเล็กยาวประมาณ 1-2 ซม.) 5 ช้อนโต๊ะ
2. เห็ดฟางสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาว (หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 0.5 ซม.) 3  ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนู (หั่นตามยาวไม่เอาใส่ใน) 2  ช้อนชา
5. ใบกะเพรา (เด็ดแต่ใบ) 1 ถ้วยตวง
6. น้ำมันพืช 3  ช้อนโต๊ะ
7.  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8.  น้ำตาลทราย 1-2  ช้อนชา
9.  แตงกวา 1  ลูก
10. ข้าวสวย 1  ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. นำโปรตีนเกษตรทอดในน้ำมันพืชให้กรอบและเหลืองเล็กน้อย (ใช้ไฟปานกลาง) จากนั้นตักโปรตีนเกษตรออกจากกระทะพักไว้
2. ใส่เห็ดฟางลงผัดในน้ำมันที่เหลือจากการทอดโปรตีนเกษตรให้สุก
3. จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดแล้วลงผัดให้เข้ากัน
4. ใส่ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน
5. ใส่ถั่วฝักยาวลงผัดพอสุก
6. ใส่ข้าวลงผัดผสมกันจนได้ที่ จากนั้นใส่กะเพราผัดจนทั่ว แล้วตักใส่จาน (รับประทานกับแตงกวา แต่งหน้าด้วยใบกะเพราและพริกขี้หนูเม็ดแดง)