"กินอย่างไรไม่อ้วน"

    สวัสดีคะสำหรับวันนี้ widemagazine มีข้อมูลดีๆเกียวกับการกินอย่างไรให้ไม่อ้วนมาฝากคุณผู้อ่านกันคะ แต่อาจจะยาวสักหน่อยยังไงก็อ่านให้จบนะคะ ประโยชน์ดีๆทั้งนั้นเลยคะ

สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีลดความอ้วนแบบได้ผลดี แต่ไม่ต้องอดอาหารให้ทรมานแล้วละคะ ห้ามพลาดบทความเรื่อง กินอย่างไรไม่อ้วนเด็ดขาดนะคะ เพราะนี้จะช่วยให้คุณสวยเพรียวได้โดยไม่ต้องอดอาหาร ไม่ต้องดูดไขมันคะ

1. ผักผลไม้กินได้เต็มที่
ผักผลไม้จะมีใยอาหารสูงกว่าอย่างอื่น และถ้าหากเราทานผลไม้เยอะๆละก็ แม้ว่าเราจะอิ่ม แต่ก็ไม่ทำให้เราอ้วนคะ เราะเป็นการอิ่มใยอาหารที่เดี่ยวร่างกายก็กำจัดออกจากร่างกายนั่นเองคะ
2. อาหารทอด ผัด ติดมัน ทำให้อ้วน
อาหารจำพวกผัดๆทอดๆ ที่เราชอบกินกันจะมีน้ำมันติดมาด้วยทำให้เราอ้วนได้อย่างไม่ต้องสงสัย อีกอย่างก็คือพวกอาหารติดมัน เช่น กุนเชียง หมูสามชั้นทอดกรอบ หนังไก่ กากหมู ถ้าไม่อยากอ้วน อดใจไว้ค่ะ
3. ทานดาร์กช็อกโกแลต
ใช่ค่ะคุณหูไม่ฝาดเรากำลังแนะนำให้คุณทานช็อกโกแลต แต่ไม่ใช่ว่าช็อกโกแลตทั่วๆ ไปก็ทานได้หรอกนะค่ะ ต้องเป็นดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้นถึงจะมีสารแอนตี้ออกซิเดนท์และเป็นประโยชน์กับร่างกายของคุณสาวๆ
4. ดื่มน้ำให้เพียงพอ
แทบจะทุกบทความ ที่แนะนำให้คุณดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อยวันละ 8-12 แก้ว เพราะน้ำจะช่วยเร่งระบบการเผาผลาญ จึงช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินให้คุณด้วย ซ้ำยังช่วยให้คุณอิ่มเร็วขึ้นด้วย หากคุณดื่มน้ำ 1 แก้ว ก่อนทานอาหารทุกครั้ง แต่อย่าชะแว้บ! ไปมอง "น้ำอัดลม" หรือ "น้ำผลไม้" เชียว ยกเว้น "น้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง" ที่เราแนะนำให้คุณดื่มได้
5. ดื่มน้ำอย่างน้อย 1 แก้วหลังตื่นนอน
จำและทำให้เป็นนิสัยเพราะการดื่มน้ำอย่างน้อย 1 แก้ว ทันทีหลังจากที่คุณเพิ่งตื่นนอนจะทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นอย่างรวดเร็ว และยังจะช่วยให้ระบบขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายทั้งหนักทั้งเบาทำงานได้อย่างคล่องตัว
6. ทานอาหารเช้า
จำได้ไหมว่า อาหารเช้าคืออาหารมื้อสำคัญที่สุดของวัน ถ้าหากคุณสาวๆ พลาดอาหารเช้าในช่วงเวลา 6.00-10.00 น. ไปล่ะก็ คุณอาจจะรู้สึกหิวในมื้อต่อๆ ไปมากขึ้น ทีนี้ล่ะคุณอาจจะเผลอตัวเผลอใจสวาปามอาหารที่อยู่ตรงหน้าโดยไม่ยั้งแล้วจะลดน้ำหนักได้อย่างไรล่ะจ๊ะ
7. กินเพื่ออยู่ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน
การไดเอทไม่ได้สำคัญที่ว่าคุณทานอะไรเข้าไป แต่สำคัญที่ว่าทำไมคุณถึงทานเข้าไปต่างหาก ฉะนั้นแล้วหากใครชอบกินอาหารที่ไม่มีประโยชน์เพียงเพื่ออยากทานสิ่งนั้นจงเปลี่ยนพฤติกรรมด่วนค่ะ ทานให้แต่พออิ่มจะดีกว่า และควรทานเมื่อเวลาที่หิวจริงๆ
8. ออกกำลังกายสำคัญสุดๆ
แน่นอนว่าหนึ่งในวิธีที่คนทั่วโลกแนะนำก็คือ การออกกำลังกายนี่แหละเพราะมันจะช่วยรักษาน้ำหนักให้คงที่ในระยะยาวได้ แถมยังจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีให้กลายเป็นพลังงานได้คราวละมากด้วย หากคุณสาวๆ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอลองหาเวลาเดินวันละ 30 นาที สัปดาห์ละ 5 วัน นอกจากคุณจะควบคุมน้ำหนักได้ดีแล้วยังจะมีกล้ามเนื้อที่แข็งแรงอีกด้วยล่ะ
9. หาเพื่อนร่วมอุดมการณ์ไดเอท
เขาว่า "คนเดียวหัวหาย สองคนเพื่อนตาย" ใช่ไหมล่ะ เพราะฉะนั้นอย่ามาท้อแท้กับการไดเอทเพียงลำพังเลย ลองหาเพื่อนที่มีแนวคิดเดียวกันแล้วชวนมาลดความอ้วนด้วยกันดีกว่า เพราะการมีเพื่อนหัวอกเดียวกันจะทำให้คุณมีกำลังใจขึ้นอีกเยอะเลยค่ะ
10. อย่ากักตุนอาหารในตู้เย็น
สาวๆ มักจะชอบซื้ออะไรต่อมิอะไรมาเก็บไว้ในตู้เย็น อ้างว่า เตรียมไว้รับรองแขกบ้าง ไว้เลี้ยงเพื่อนบ้างล่ะ แต่สุดท้ายก็มักจะเหลือเต็มตู้เย็นจนคุณสาวๆ นั่นแหละต้องมาทานเอง เพราะฉะนั้นหากไม่อยากอ้วนกำจัดของกินในตู้เย็นโดด่วน คุณจะได้ไม่เผลอหยิบติดมือมาทานได้ง่ายเกินไปนั่นเอง แต่ถ้าอยากจะมีอาหารติดในตู้

11. อย่ากินไป ดูทีวีไป
เวลาที่เรานั่งดูทีวีเราก็มังจะหาอะไรมากิน ขบเคี้ยวไปเรื่อย และนี่ละคะคือตัวที่ทำให้เราน้ำหนักพุ่งขึ้นดีนัก เพราะเราจะมัวแต่ดูทีวีจนลืมไปว่าเรากินขนมเข้าไปเยอะแค่ไหน และไม่ได้สนใจว่าตัวเองอิ่มหรือยังด้วยคะ

12. ใส่ใจ "ข้าวกล้อง" กันให้มากขึ้น
โดยปกติแล้ว ข้าวขาวที่เรากินกันเป็นประจำจะให้แค่ คาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ถ้าเราหันมาทานข้าวกล้องเราจะได้คุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วนยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน เกลือแร่ และใจอาหารด้วยคะ

13. "น้ำตาล" และ "เกลือ" จอมวายร้าย
แน่นอนอยู่แล้วคะว่าน้ำตาลคือต้นเหตุที่ทำให้เราน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็วควรจะงดให้ได้ซะนะคะ โดยเฉพาะพวก ลูกอม น้ำอัดลม เค้กต่างๆของเหล่านี้ล้วนแต่ทำให้เราน้ำหนักขึ้นทั้งนั้นเลยคะ อีกอย่างคือน้ำตาลที่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่าร่างกายของเราต้องการเกลือเพียงวันละ 1 ช้อนชาเท่านั้น แต่ว่าอาหารหรือขนมต่างๆที่เรากินเข้าไปล้วนแล้วแต่มีเกลือเป็นส่วนผสมและรับเข้าร่างกายโดยที่เราไม่รู้ตัวซึ่งจะเป็นสาเหตุของโรคภัยต่างๆตามมาเช่น ความดันโลหิตสูง และอื่นๆอีกมากมายคะ

14. ระวัง!!! สลัดน้ำข้น
สาวๆที่คิดว่าการกินสลัดจะช่วยลดน้ำหนักได้ ก็ถูกคะแต่ไม่ทั้งหมด เพราะสลัดน้ำข้นประกอบไปด้วยครีมเทียม และไขมันนมซึ่งล้วนแล้วแต่ทำให้น้ำหนักเราเพิ่มขึ้นไปอีกคะ

15. สรรหาจานสีเข้มๆ
จากการสังเกตพฤติกรรมการกินอาหารของคนเราเวลาที่เราใช้จานชามลายสวยๆ จะช่วยทำให้อาหารอร่อยขึ้น ทานได้เยอะขึ้นเพราะงั้นเปลี่ยนมาใช้จานชามสีเข้มกันดีกว่าคะ

16. ใช้ภาชนะให้เล็กลง
อันนี้ก็เป็นจิตวิทยาอีกอย่างหนึ่งในเวลาที่เราทานข้าว เพราะถ้าใช้จานชามที่มีขนาดเล็ก เวลาตักข้าวน้อยก็จะเหมือนว่าเราตักข้าวเยอะเต็มจานทานอาหารได้น้อยลงนั่นเองคะ

17. ลด ชา , กาแฟ , ครีมเทียม
จากการศึกษาพบว่าส่วนมากคนที่ดื่มกาแฟ และชา เกิน 2 แก้วต่อวันจะอ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่ชอบใส่น้ำตาล หรือครีมเทียมคะ

18. เคี้ยวช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม
การเคี้ยวอาหารช้าๆจะทำให้เราทานอาหารได้น้อยลงเพราะระหว่างที่เราเคี้ยวอาหารสมองสามารถที่จะรับรู้ได้ว่าเราอิ่มหรือไม่อิ่ม ซึ่งถ้าหากเราทานอาหารเร็วสมองจะรับข้อมูลเหล่านี้ไม่ทันนั้นเองคะ

19. หลีกเลี่ยงไข่แดง ให้ทานไข่ขาว
รู้ไหมคะว่าไข่แดงอุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลที่เป็นบ่อเกิดของโรคต่าง เช่น โรคหัวใจ โรคอ้วน ดังนั้นเราควรหลีกเลี่ยงการทานไข่แดง หันมาทานไข่ขาวกันดีกว่าะ

20. อย่าให้รางวัลตัวเองด้วยการไปทานอาหาร
สอบผ่าน! โปรเจกท์ผ่าน! พรีเซนต์งานผ่าน! ไปฉลองกันดีกว่า!!! หยุดความคิดนี้เลยค่ะ เพราะการที่คุณให้รางวัลกับความสำเร็จของตัวเองด้วยการไปรับประทานอาหารตามใจปากอาจทำให้คุณอ้วนได้เหมือนกัน ทางที่ดีให้รางวัลกับตัวเองด้วยการทำสิ่งที่ตัวเองปรารถนา ยกเว้นเรื่องกิน!!! เช่น ไปช้อปปิ้ง ไปเที่ยวพักผ่อน นวดหน้า ทำผม ขัดผิว ฯลฯ จะดีที่สุดค่ะ
21. จำไว้อย่าอด
ใช่ว่าการไดเอทคือการอดอาหาร เพราะยิ่งคุณอดอาหารเท่าไหร่จะมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด แถมยังทำให้คุณหิวมากขึ้นมากขึ้นจนทำให้คุณสามารถทานได้มากกว่าปกติในมื้อต่อไป
22. แบ่งทานบางส่วนไม่ต้องทานให้หมด
สาวๆ หลายคนบ่นเสียดายอาหารที่อยู่ตรงหน้าไม่อยากเหลือทิ้งไว้ แต่สำหรับกฎเกณฑ์ของการลดความอ้วนคุณไม่จำเป็นต้องทานหมดหรอกค่ะ โดยคุณควรจะแบ่งอาหารในจานไว้ 4 ส่วน แล้วทานเพียงแค่ 3 ส่วนก็เพียงพอแล้ว
23. อย่าทานอะไรหลังมื้อเย็นอีก
ไม่ดีแน่หากคุณทานขนมหรืออาหารอะไรหลังจากคุณทานอาหารเย็นเรียบร้อยแล้ว ทางที่ดีคือควรจะให้ร่างกายได้พักผ่อนจากการย่อยอาหารแล้วไปเริ่มทำงานใหม่ในมื้อเช้าของวันรุ่งขึ้นจะดีกว่า
24. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อค่ะว่า หากคุณพักผ่อนนอนหลับไม่เพียงพออาจจะมีผลกระทบต่อฮอร์โมนเลปตินซึ่งทำหน้าที่ควบคุมความอยากอาหาร ดังนั้น อาจทำให้คุณยับยั้งชั่งใจในการรับประทานไม่อยู่และอ้วนขึ้นได้ นอกจากนี้หากคุณนอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอแล้วก็สามารถช่วยให้ร่างกายกำจัดไขมันส่วนเกินออกไปได้เช่นกัน
25. ทานหลายๆ มื้อเล็กๆ ในหนึ่งวัน
ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า การทานอาหาร 4-5 มื้อเล็กๆ ในแต่ละวัน จะช่วยควบคุมระบบการเผาผลาญและความอยากอาหารได้ดีกว่าการทานอาหารมื้อปกติ 3 มื้อ โดยระหว่างมื้ออาหารคุณอาจทานสแน็กหรือผลไม้เพื่อให้คุณอิ่ม และไม่หิวมากจนกระทั่งถึงมื้อต่อไป ทีนี้ในมื้อต่อไปคุณก็จะทานอาหารได้น้อยลงแล้ว
26. โปรตีนตัวช่วยลดความอ้วนในทุกๆ มื้อ
มีคำแนะนำให้ในแต่ละมื้ออาหารต้องมีอาหารประเภทโปรตีนผสมด้วย เพราะโปรตีนจะช่วยคงสภาพกล้ามเนื้อและกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น โดยโปรตีนที่แนะนำก็คือ อาหารจำพวกถั่ว นม โยเกิร์ตนั่นเอง
27. เผ็ดหน่อยอร่อยดี
การศึกษาพบว่า "พริก" ช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกายและช่วยในการเผาผลาญจึงมีประโยชน์เรื่องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้การกินพริกจะไม่ทำให้รู้สึกอยากกินหวานอีก รับรองว่า กินพริกแล้วลืมเรื่องความอ้วนไปได้เลย
28. ดื่มชาเขียว
มหาวิทยาลัยสวิสเซอร์แลนด์พบว่า การดื่มชาเขียวเป็นทางหนึ่งที่ช่วยลดน้ำหนักเพราะจะช่วยเรื่องการเผาผลาญแคลอรี่ได้ ดังนั้นควรพยายามดื่ม 3 ถ้วยต่อวัน แต่ขอเตือนไว้ก่อนว่า ต้องเป็นชาเขียวบริสุทธิ์จริงๆ ไม่ใช่ชาเขียวในขวดที่มีส่วนผสมของน้ำตาลในปริมาณมากแบบนี้ลดความอ้วนไม่ได้แน่นอนค่ะ
29. ดื่มนมก็ช่วยลดความอ้วน
หากไม่ชอบดื่มชาเขียวจะลองหันมาดื่มนมก็ช่วยลดความอ้วนได้เพราะนมเป็นแหล่งอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งมีการศึกษาพบว่า การที่ร่างกายได้รับวิตามินดีและแคลเซียมสูงจะช่วยให้น้ำหนักของเราลดลงได้แถมนมยังทำให้เรารู้สึกอิ่มจนไม่อยากทานอาหารหรือเครื่องดื่มอะไรที่มีน้ำตาลด้วย
30. อ่านฉลากรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ด้วยล่ะ
ก่อนซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มลองอ่านรายละเอียดที่ติดอยู่ข้างผลิตภัณฑ์ หีบห่อ ฯลฯ ดูก่อนทุกครั้ง เพราะมันจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงหรือไขมันสูงได้ แต่ขอย้ำว่ายามใดที่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตควรหลีกเลี่ยงการไปเดินในบริเวณที่ขายคุ้กกี้ พิซซ่าแช่แข็ง และไอศกรีม เพราะคุณอาจจะไม่ทันได้อ่านฉลากข้างกล่องก็ซื้อมันได้ง่ายๆ เพราะติดใจในความอร่อยของมันนั่นเอง
31. จดบันทึกประจำวันให้เป็นนิสัย
แต่ละวันคุณกินอะไรไปบ้างลองจดบันทึกไว้ทุกๆ สัปดาห์ดูสิ เพราะมันจะช่วยให้คุณยับยั้งชั่งใจและควบคุมพฤติกรรมการรับประทานอาหารได้ดีเลยทีเดียว
32. ทานผลไม้สดดีกว่าผลไม้ดองหรือน้ำผลไม้ปั่น
น้ำผลไม้ปั่นมักผสมน้ำเชื่อม น้ำตาล ทำให้คุณสาวๆ ได้รับน้ำตาลเกินความจำเป็น ขณะเดียวกัน ผลไม้ดอง ก็อาจมีสารแซคคารีนหรือที่เรียกว่าขัณฑสกรผสมอยู่ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ เพราะฉะนั้นถ้าอยากได้วิตามินที่ครบถ้วน เลือกทานผลไม้สดดีกว่าแน่นอนค่ะ
33. ความเครียด คือ จุดอ่อน
รู้ไหมคะว่าเมื่อฮอร์โมนความเครียดเพิ่มขึ้นก็ทำให้ความต้องการอาหารในร่างกายเพิ่มขึ้นหรือทำให้หิวนั่นเองแถมหิวบ่อยชนิดที่ไม่รู้ตัวเลยด้วย เพราะคนเครียดส่วนใหญ่มักจะจมอยู่กับความเครียดจนลืมสังเกตพฤติกรรมการกินของตัวเอง ดังนั้นทำตัวเองให้ห่างไกลจากความเครียดเถอะค่ะ
34. หัวเราะช่วยลดความอ้วน
งานวิจัยระบุว่า การหัวเราะจะทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้นขณะเราหัวเราะจะหายใจเอาออกซิเจนเข้าไปได้มากขึ้นทำให้กล้ามเนื้อท้องได้ออกกำลังไปในตัว
35. ชั่งน้ำหนักอาทิตย์ละครั้ง
การชั่งน้ำหนักเราควรชั่งเพียงอาทิตย์ละหนึ่งครั้งก็เพียงพอแล้ว เพราะจะทำให้เห็นผลอย่างชัดเจน  แต่ถ้าหากว่าเราชั่งวันละครั้งนั่นจะทำให้เราท้อเพราะเราจะไม่เห็นความแตกต่างที่เพียงพอให้เกิดกำลังใจคะ
ที่มา    https://www.widemagazine.com/content_detail.php?cont_id=1726